Confira lista de onde comer os melhores hambúrgueres em BH!

Entre tantas opções, há lanches que vão do clássico smash (fino) a hambúrgueres artesanais em versão triplo que servem bem duas pessoas

28 de maio de 2023 às 10h00

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Sanduíche ganhou o paladar dos brasileiros e pode ser encontrado em BH por várias marcas e com recheios bem criativos | Crédito: 28 Hamburgueria/Cristiana Moisés Rates

Neste domingo, 28 de maio, é comemorado mundialmente o Dia do Hambúrguer, uma iguaria que conquistou o paladar de pessoas de todos os lugares. Apesar de não haver consenso sobre a origem da data, uma coisa é certa: a melhor forma de celebrar é degustando um delicioso hambúrguer.

Em Belo Horizonte, a comemoração não poderia ser diferente. A capital mineira conta com dezenas de marcas de hambúrgueres artesanais, com blends variados e carnes nobres, como picanha, carne de sol, camarão e até mesmo versões vegetarianas. As hamburguerias se espalharam pelos quatro cantos da cidade, oferecendo opções para todos os gostos e bolsos.

Para comemorar a data, algumas hamburguerias de BH prepararam promoções especiais e até mesmo receitas exclusivas para os clientes.

Confira seleção de hamburguerias e promoções

Uma delas é a American Burger, que está oferecendo um upgrade na receita do seu hambúrguer clássico Cadillac Burger Cebola Roxa, com pão brioche, hambúrguer bovino 120g, molho American, queijo cheddar, cebola roxa, bacon, alface americana e tomate.

O preço promocional do sanduíche para a data é de R$ 22,90. O valor será padrão para todas as unidades brasileiras da rede. Atualmente, o American Burger além de ter unidades em Belo Horizonte, também possui operações em Contagem, Betim, Nova Lima e Santa Luzia, na Grande BH. Na Zona da Mata, há operação em Juiz de Fora. Já na região Centro-Oeste do Estado, uma unidade se encontra em Divinópolis.

Cadillac Burger Cebola Roxa é uma das principais pedidas da rede American Burger e que entra em promoção com o Dia do Hambúrguer | Crédito: American Burger/Divulgação

Já na hamburgueria Komilão Giga Burger, no bairro Cidade Jardim, região Centro-Sul da Capital, a promoção atual é de 50% de desconto na taxa de entrega para compras acima de R$ 100. No cardápio, o Gourmet Cheddar, que leva pão artesanal com gergelim, hambúrguer gourmet 160g, queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon. O valor do lanche é R$ 31.

No Meatz Burger N’ Beer, com unidades em Belo Horizonte nos bairros Buritis, Castelo, Santo Antônio e no Cidade Nova, a marca sugere para este final de semana o Bacon Z. O hambúrguer é feito com pão australiano, burger 170g, duplo queijo cheddar, fatias de bacon e molho especial Meatz.

O lanche pode ser encontrado com recheios nas versões fininho de 110g, simples de 170g, duplo com 340g e triplo com 510g. Há ainda a possibilidade de acompanhamentos com batata crinkle grande, molho, mandioquinha frita, crispy de queijo gouda, entre outros.

No Meatz é possível personalizar combos de vários tamanhos e todos eles com preparação artesanal | Crédito: Meatz Burger N’ Beer/Divulgação

Em Minas, o Meatz também está presente na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH), mais precisamente no bairro Glória, em Contagem. Quanto ao preço, a variação do lanche sai a partir de R$ 24 até R$ 30 e se encontra em valores promocionais. Já para consumir os sanduíches da marca, o cliente deverá realizar cadastro no site e solicitar a entrega do lanche ou realizar a retirada do pedido na loja.

No Outback Steakhouse, que possui seis unidades somente em Belo Horizonte, a dica é experimentar o Firecracker Shrimp Burger. Com operações no BH Shopping, Pátio Savassi, Shopping Boulevard, Shopping Del Rey, Minas Shopping e Shopping Estação, os consumidores podem degustar o hambúrguer que oferece uma explosão de sabor.

Para a receita, o prato leva hambúrguer da casa com pão tipo brioche, camarões empanados envoltos no molho Firecracker, alface, maionese e cebolinha. Há ainda as opções de incluir acompanhamentos a preços especiais, dentre eles, o suculento telhado de bacon ou a molheira extra de cheese ranch sauce. O preço desse lanche pode variar de uma unidade a outra e é preciso consultar disponibilidade de reservas de mesas para o fim de semana.

Opção animal

Para o desejo dos pequenos por um lanche saboroso e divertido, a dica é levar a criançada para a lanchonete temática Mundo Animal. Em Belo Horizonte, há unidades no Alto Caiçaras e no Santa Amélia. O local conta com um ambiente com decoração que retrata uma selva animada, feita com móveis desenvolvidos de maneira artesanal, e um cardápio que possui lanches com nomes criativos.

Dentre as sugestões do Mundo Animal está o combo Alegria da Selva. O combo é montado com o Xis Burguer Filhote, que é feito com queijo, maionese e batatas fritas, e que é acompanhado por um brinquedo colecionável. A embalagem completa sai a R$ 21,90.

Festa tem de ter bolo. Mas no caso do Elefante, o bolo pode ganhar uma versão que tem mais a ver com uma hamburgueria. O Mundo Animal também apostou numa refeição que tem o formato que lembra um bolo. A aposta leva como recheio coraçãozinho de frango, queijo, batatas fritas, ovo, alface, tomate e maionese.

O lanche Elefante é oferecido no menu ao custo de R$ 33,90 em ambas as unidades na capital mineira | Crédito: Mundo Animal/Divulgação

Para celebrar a data, que tal um hambúrguer que leva quatro carnes? Essa é a aposta da 28 Hamburgueria, localizada no Alto Caiçaras. Por lá, os amantes de um bom lanche podem pedir o 4 Carnes a R$ 37,90. Ele é feito com pão selado, burguer 180g, frango desfiado, calabresa fatiada, bacon e ovo frito, queijo muçarela e acompanhamento de batatas fritas. Mas se a preferência é por batatas rústicas, a casa oferece opções de meia porção a R$ 14,90 ou de uma porção a R$ 25,90.

História do hambúrguer possui várias versões

O hambúrguer é uma daquelas delícias que todo mundo adora, mas sua origem é um mistério. Alguns afirmam que foi inventado pelos tártaros russos, que durante suas viagens e batalhas amaciavam pedaços duros de carne moída, colocando-os sob a sela dos cavalos.

Já outros defendem que foram marinheiros alemães os responsáveis pela criação do hambúrguer, que na época era conhecido como bife de Hamburgo ou hamburguesa. Quando os imigrantes alemães levaram essa iguaria para os Estados Unidos, ela foi colocada no pão para facilitar o manuseio e logo se popularizou como uma opção rápida, simples e barata.

Hoje em dia, o hambúrguer é um símbolo da culinária americana e desembarcou no Brasil na década de 1950, graças ao empreendedor americano Robert Falkemburg, fundador da lendária lanchonete Bob’s, que revolucionou o mercado de fast food no País.

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