Por Michelle Valverde
Crédito: Arquivo pessoal/Lucas Sigefredo/Fazenda Indaiá
Crédito: Altino J.M./Oliveira Arquivo Pessoal
A produção de olerícolas é uma das grandes riquezas de Minas Gerais.
Um dos principais cinturões produtivos está no entorno da Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH).
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O cinturão verde é caracterizado pela grande importância econômica, social e ambiental.
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Crédito: João Paulo Amorim Henrique
Além disso, são produzidas diversas hortaliças e frutas que têm papel fundamental de abastecer os centros urbanos.
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A produção na região atendida é bastante diversificada, fundamental para o abastecimento urbano e também para a geração de riquezas no campo.
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A regional de Belo Horizonte conta com cerca de 5 mil produtores da agricultura familiar e pouco mais de 500 entre médios e grandes produtores que produzem olerícolas.
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