{"id":10650,"date":"2026-10-01T16:05:45","date_gmt":"2026-10-01T19:05:45","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/?p=10650"},"modified":"2026-10-01T16:05:47","modified_gmt":"2026-10-01T19:05:47","slug":"mercado-municipal-olinda-de-miranda-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/mercado-municipal-olinda-de-miranda-carne\/","title":{"rendered":"Procon apreende mais de 1 tonelada de carne em mercado municipal de MG; confira as irregularidades encontradas"},"content":{"rendered":"\n

Uma fiscaliza\u00e7\u00e3o do Procon do Minist\u00e9rio P\u00fablico de Minas Gerais (Procon-MPMG<\/a>) retirou de circula\u00e7\u00e3o 1.420 quilos de produtos c\u00e1rneos encontrados em estabelecimentos do Mercado Municipal Olinda de Miranda, em Almenara, no Vale do Jequitinhonha. A opera\u00e7\u00e3o ocorreu na ter\u00e7a-feira (29) e contou com a participa\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal e da Pol\u00edcia Militar de Minas Gerais (PMMG).<\/p>\n\n\n\n

A a\u00e7\u00e3o foi realizada ap\u00f3s uma apura\u00e7\u00e3o conduzida pela 2\u00aa Promotoria de Justi\u00e7a de Almenara, na \u00e1rea de defesa do consumidor. O procedimento teve in\u00edcio a partir de informa\u00e7\u00f5es sobre poss\u00edveis problemas na comercializa\u00e7\u00e3o de carnes e derivados nos a\u00e7ougues instalados no mercado.<\/p>\n\n\n\n

Quais irregularidades foram encontradas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

As condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias do Mercado Municipal Olinda de Miranda j\u00e1 vinham sendo acompanhadas pelos \u00f3rg\u00e3os respons\u00e1veis. Relat\u00f3rios da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria haviam apontado problemas na estrutura do local, incluindo a necessidade de adequa\u00e7\u00e3o do sistema de esgoto e o direcionamento de efluentes para \u00e1reas internas.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m foram registrados pontos de ac\u00famulo de \u00e1gua sem drenagem adequada, problemas nas bancadas utilizadas pelos a\u00e7ougues e formas inadequadas de exposi\u00e7\u00e3o dos produtos.<\/p>\n\n\n\n

Em fiscaliza\u00e7\u00f5es posteriores, os \u00f3rg\u00e3os encontraram restos de carne e sangue acumulados no sistema de esgoto, al\u00e9m de escorrimento de salmouras e outras situa\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 falta de escoamento da \u00e1gua. As condi\u00e7\u00f5es de armazenamento dos produtos tamb\u00e9m foram consideradas inadequadas.<\/p>\n\n\n\n

Outro problema identificado foi a aus\u00eancia de alvar\u00e1s sanit\u00e1rios em estabelecimentos, al\u00e9m da falta de registro no Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM).<\/p>\n\n\n\n

Comerciantes j\u00e1 haviam sido orientados<\/h2>\n\n\n\n

Antes da apreens\u00e3o, a Promotoria de Justi\u00e7a havia adotado medidas para que os comerciantes corrigissem as irregularidades. Os respons\u00e1veis pelos a\u00e7ougues e demais estabelecimentos receberam a Recomenda\u00e7\u00e3o Administrativa n\u00ba 06\/2026.<\/p>\n\n\n\n

Entre as medidas solicitadas estavam a apresenta\u00e7\u00e3o de alvar\u00e1 sanit\u00e1rio atualizado, a contrata\u00e7\u00e3o de respons\u00e1vel t\u00e9cnico para o fracionamento dos produtos e a adequa\u00e7\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es de rotulagem e precifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A recomenda\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m previa a manuten\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias de higiene e seguran\u00e7a sanit\u00e1ria nos estabelecimentos.<\/p>\n\n\n\n

Mesmo ap\u00f3s as orienta\u00e7\u00f5es, a fiscaliza\u00e7\u00e3o realizada pelo Procon-MPMG se deparou com as irregularidades relatadas. Com isso, ao todo, 1.420 quilos de produtos c\u00e1rneos foram apreendidos e retirados de circula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o \u00f3rg\u00e3o, ser\u00e1 instaurado um inqu\u00e9rito civil para investigar poss\u00edveis omiss\u00f5es do Poder P\u00fablico relacionadas \u00e0s condi\u00e7\u00f5es disponibilizadas aos comerciantes que trabalham no Mercado Municipal Olinda de Miranda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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