{"id":10796,"date":"2026-10-05T13:00:00","date_gmt":"2026-10-05T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/?p=10796"},"modified":"2026-10-05T11:57:03","modified_gmt":"2026-10-05T14:57:03","slug":"programa-trilhas-da-gastronomia-bh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/programa-trilhas-da-gastronomia-bh\/","title":{"rendered":"PBH abre inscri\u00e7\u00f5es\u00a0para cursos gratuitos na \u00e1rea de gastronomia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As inscri\u00e7\u00f5es para o programa Trilhas da Gastronomia foram abertas nesta segunda-feira (5) pela <a href=\"https:\/\/prefeitura.pbh.gov.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Prefeitura de Belo Horizonte<\/a>. Os cursos s\u00e3o gratuitos, presenciais e t\u00eam vagas reservadas para grupos em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social. O prazo vai at\u00e9 25 de outubro.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quem tem prioridade nas vagas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parte das vagas \u00e9 reservada a grupos atendidos pelo sistema socioassistencial da cidade. Nessa lista est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Moradores da Lagoinha<\/li>\n\n\n\n<li>Mulheres em situa\u00e7\u00e3o de viol\u00eancia dom\u00e9stica<\/li>\n\n\n\n<li>Comunidade LGBTQIA+<\/li>\n\n\n\n<li>Moradores de rua<\/li>\n\n\n\n<li>Estudantes da EJA<\/li>\n\n\n\n<li>Assistidos pelo Programa Comida na Mesa<\/li>\n\n\n\n<li>Participantes do Programa Territ\u00f3rios Sustent\u00e1veis<\/li>\n\n\n\n<li>Frequentadores das feiras municipais de alimenta\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O que os cursos ensinam<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A nova edi\u00e7\u00e3o re\u00fane duas modalidades. Na Trilha da Panifica\u00e7\u00e3o, os m\u00f3dulos abrangem gastronomia natalina, t\u00e9cnicas de aperfei\u00e7oamento e p\u00e3es artesanais. A Trilha da Comida Mineira e Belo-horizontina ensina receitas vegetarianas e veganas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O curr\u00edculo de cada modalidade tamb\u00e9m aborda higiene e manuseio de alimentos, al\u00e9m de precifica\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o financeira b\u00e1sica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Onde acontecem as aulas do Trilhas da Gastronomia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As aulas ocorrem de forma presencial no Centro de Refer\u00eancia em Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Cresan) Mercado da Lagoinha, na Avenida Ant\u00f4nio Carlos, 821, em Belo Horizonte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O <a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSc_X_Dy9u7_ESCGn9TrIrvn3tcqh7o_78L2kTsXgy-QAgifjw\/viewform\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">formul\u00e1rio de inscri\u00e7\u00e3o<\/a> est\u00e1 dispon\u00edvel na plataforma digital da Prefeitura, dentro da se\u00e7\u00e3o do programa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O coordenador de Qualifica\u00e7\u00e3o Profissional e Trilhas Formativas do Cresan, Leonardo Tolentino, afirmou em nota que a forma\u00e7\u00e3o visa tanto o mercado de trabalho quanto a gera\u00e7\u00e3o de renda pr\u00f3pria. &#8220;Para o p\u00fablico priorit\u00e1rio, isso representa uma oportunidade concreta de recome\u00e7o e de transforma\u00e7\u00e3o social&#8221;, disse Tolentino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Informa\u00e7\u00f5es adicionais est\u00e3o dispon\u00edveis pelo e-mail cresan.trilhas@pbh.gov.br ou pelo n\u00famero (31) 3277-6085.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As inscri\u00e7\u00f5es para o programa Trilhas da Gastronomia foram abertas nesta segunda-feira (5) pela Prefeitura de Belo Horizonte. 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