Seapa<\/a>), a Universidade Federal de Lavras (Ufla), a Funda\u00e7\u00e3o de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extens\u00e3o (Faepe) e o Conselho Nacional do Caf\u00e9 (CNC).<\/p>\n\n\n\nAs amostras desta edi\u00e7\u00e3o vieram das quatro principais regi\u00f5es produtoras de Minas: Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas. <\/p>\n\n\n\n
Um dado chama aten\u00e7\u00e3o: 73% das propriedades participantes t\u00eam at\u00e9 10 hectares, o que mostra o peso dos pequenos produtores na disputa.<\/p>\n\n\n\n
A competi\u00e7\u00e3o \u00e9 dividida em duas categorias: Caf\u00e9 Natural e Caf\u00e9 Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. Cada produtor concorre em uma delas.<\/p>\n\n\n\n
Como os caf\u00e9s s\u00e3o avaliados<\/h2>\n\n\n\n
As amostras j\u00e1 passaram pela an\u00e1lise f\u00edsica e agora est\u00e3o em avalia\u00e7\u00e3o sensorial. Os jurados analisam aroma, sabor, acidez, corpo e equil\u00edbrio da bebida, seguindo a metodologia da Specialty Coffee Association (SCA), refer\u00eancia internacional na avalia\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais.<\/p>\n\n\n\n
Ao fim dessa etapa, 240 amostras ser\u00e3o classificadas. Para avan\u00e7ar, o caf\u00e9 precisa alcan\u00e7ar pelo menos 85 pontos em uma escala de 100. Na fase seguinte, ser\u00e3o definidos os finalistas.<\/p>\n\n\n\n
Quem venceu nas \u00faltimas edi\u00e7\u00f5es<\/h2>\n\n\n\n
Os campe\u00f5es recentes mostram como a competi\u00e7\u00e3o abre espa\u00e7o para a agricultura familiar. Em 2024, o t\u00edtulo de Grande Campe\u00e3o Estadual ficou com Onofre Alves Lacerda, de Espera Feliz, na regi\u00e3o das Matas de Minas, com 92,7 pontos na categoria Caf\u00e9 Natural.<\/p>\n\n\n\n
Em 2025, o vencedor foi o agricultor familiar Jo\u00e3o Pedro Emerick Ramos, de Alto Jequitib\u00e1, tamb\u00e9m nas Matas de Minas. O caf\u00e9, da categoria Cereja Descascado, somou 93,2 pontos, a maior nota registrada na hist\u00f3ria do concurso at\u00e9 ent\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Quando sai o resultado<\/h2>\n\n\n\n
A cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o est\u00e1 prevista para 10 de dezembro, em Belo Horizonte. Na ocasi\u00e3o, ser\u00e1 anunciado o Grande Campe\u00e3o Estadual, que \u00e9 o caf\u00e9 com a maior pontua\u00e7\u00e3o de toda a competi\u00e7\u00e3o, al\u00e9m dos vencedores regionais de cada categoria.<\/p>\n\n\n\n
O concurso conta com patroc\u00ednio do Sistema Sicoob Crediminas, da Kaleido Brasil Pro e dos Supermercados Verdemar.<\/p>\n\n\n\n
Por que isso importa para quem produz caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
Minas Gerais \u00e9 o maior produtor de caf\u00e9 do Brasil, e a disputa ajuda a dar visibilidade para quem investe em qualidade, n\u00e3o s\u00f3 em volume. <\/p>\n\n\n\n
Para o pequeno produtor, aparecer entre os melhores do estado costuma abrir portas para novos compradores e para pre\u00e7os melhores pelo gr\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n
Com o n\u00famero recorde de amostras em 2026, a expectativa \u00e9 de uma disputa ainda mais apertada at\u00e9 a divulga\u00e7\u00e3o dos campe\u00f5es, em dezembro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O Concurso de Caf\u00e9s de Minas Gerais bateu recorde de participa\u00e7\u00e3o em 2026. A 23\u00aa edi\u00e7\u00e3o, promovida pela Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Minas Gerais (Emater-MG), recebeu 1.982 amostras de produtores de todo o estado. \u00c9 o maior n\u00famero j\u00e1 registrado na competi\u00e7\u00e3o, que j\u00e1 era uma das principais premia\u00e7\u00f5es de caf\u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":11147,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"acf":{"subtitulo":"Edi\u00e7\u00e3o de 2026 do Concurso de Caf\u00e9s de Minas Gerais superou o recorde anterior e reuniu produtores das quatro regi\u00f5es cafeeiras do estado, 73% deles em propriedades de at\u00e9 10 hectares.","oculta_home":false,"leitura_rapida":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11144"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11149,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11144\/revisions\/11149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}