{"id":9761,"date":"2026-09-21T14:15:00","date_gmt":"2026-09-21T17:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/?p=9761"},"modified":"2026-09-21T14:14:31","modified_gmt":"2026-09-21T17:14:31","slug":"preco-do-suino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/geral\/preco-do-suino\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do su\u00edno em Minas Gerais cai abaixo do custo"},"content":{"rendered":"\n

O pre\u00e7o do su\u00edno em Minas Gerais est\u00e1 em queda desde o in\u00edcio do ano, pressionado pelo excesso de oferta no mercado nacional. Em 17 de setembro, o quilo do animal vivo era negociado a R$ 5,80 no estado, uma retra\u00e7\u00e3o de 31,8% em rela\u00e7\u00e3o aos R$ 8,50 registrados no mesmo per\u00edodo do ano passado. <\/p>\n\n\n\n

Apesar de uma leve recupera\u00e7\u00e3o frente aos R$ 5,30 da semana anterior, o valor continua abaixo do custo m\u00e9dio de produ\u00e7\u00e3o, calculado em R$ 6,00 por quilo.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a gerente-executiva da Associa\u00e7\u00e3o dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), Bianca Costa, a atividade fechou 2025 com lucro l\u00edquido m\u00e9dio de 19%, mas esse cen\u00e1rio mudou neste ano por causa do aumento da oferta de animais no mercado.<\/p>\n\n\n\n

Por que o pre\u00e7o do su\u00edno em Minas Gerais est\u00e1 t\u00e3o baixo<\/h2>\n\n\n\n

O custo de produ\u00e7\u00e3o varia conforme a regi\u00e3o do estado. No Tri\u00e2ngulo Mineiro e em Par\u00e1 de Minas, os valores ficam abaixo da m\u00e9dia estadual, j\u00e1 que essas \u00e1reas produzem os pr\u00f3prios gr\u00e3os usados na ra\u00e7\u00e3o dos animais. J\u00e1 na Zona da Mata, o custo \u00e9 mais alto, por causa das despesas com transporte e da menor produ\u00e7\u00e3o local de gr\u00e3os.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a Asemg<\/a>, a crise tem origem em uma superprodu\u00e7\u00e3o em n\u00edvel nacional. Avan\u00e7os em gen\u00e9tica, nutri\u00e7\u00e3o e tecnologia aumentaram a produtividade das granjas, elevando a taxa de leit\u00f5es desmamados por porca ao ano de uma m\u00e9dia de 30 para 35, chegando a 40 em granjas com melhores condi\u00e7\u00f5es. <\/p>\n\n\n\n

Ao mesmo tempo, muitos produtores ampliaram o tamanho de seus plant\u00e9is, o que s\u00f3 aumentou a oferta dispon\u00edvel no mercado.<\/p>\n\n\n\n

Outro fator apontado pela entidade foi a sa\u00edda, em janeiro, de uma grande agroind\u00fastria do mercado da Regi\u00e3o Sul do pa\u00eds, principal polo produtor nacional. <\/p>\n\n\n\n

Essa empresa comprava cerca de 30 mil animais por semana, e sua sa\u00edda gerou um excedente de oferta que acabou pressionando os pre\u00e7os em outras regi\u00f5es, incluindo Minas Gerais.<\/p>\n\n\n\n

Consumo interno segue est\u00e1vel, mas exporta\u00e7\u00f5es crescem<\/h2>\n\n\n\n

Enquanto a oferta aumenta, o consumo de carne su\u00edna dentro do pr\u00f3prio estado se mant\u00e9m est\u00e1vel. Minas Gerais tem um consumo per capita de 27,4 quilos por habitante ao ano, bem acima da m\u00e9dia nacional, que fica entre 19 e 20 quilos.<\/p>\n\n\n\n

As exporta\u00e7\u00f5es de carne su\u00edna mineira tamb\u00e9m cresceram neste ano, mas ainda representam uma fatia pequena diante da demanda interna. <\/p>\n\n\n\n

Nos primeiros sete meses de 2026, os embarques geraram US$ 53,7 milh\u00f5es em receita, alta de 18,9% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado, impulsionada por um aumento de 30,6% no volume exportado, que chegou a 27,2 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n

F\u00f3rum re\u00fane produtores para discutir solu\u00e7\u00f5es<\/h2>\n\n\n\n

Diante desse cen\u00e1rio mais apertado, produtores mineiros e de outros estados podem participar, entre os dias 21 e 23 de setembro, da 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum Estadual da Suinocultura. <\/p>\n\n\n\n

O evento \u00e9 on-line, gratuito, transmitido pelo YouTube, e tem como objetivo levar informa\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas que ajudem o produtor a lidar com os desafios do momento.<\/p>\n\n\n\n

A programa\u00e7\u00e3o inclui temas como perspectivas de mercado, dificuldades para atrair e reter m\u00e3o de obra nas granjas, e o uso de intelig\u00eancia artificial em aplica\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas para o dia a dia da produ\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Segundo a Asemg, os temas foram definidos a partir de uma pesquisa feita com cerca de 200 produtores de granjas padr\u00e3o SIF, justamente para que o evento responda \u00e0s necessidades mais urgentes de quem vive a atividade no estado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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