Durante o inverno, é comum observar um aumento nos casos de gripes e infecções respiratórias. O ar seco, a permanência prolongada em locais fechados e a oscilação de temperatura criam um ambiente propício para a propagação de vírus. Diante desse cenário, a alimentação ganha papel de destaque como aliada do sistema imunológico, ajudando a prevenir ou amenizar os sintomas dessas doenças.
Especialistas recomendam o consumo regular de alimentos ricos em vitaminas, minerais e compostos bioativos que agem como escudo natural do organismo. Veja abaixo os cinco principais alimentos que não podem faltar na rotina de quem vive gripado ou quer se proteger melhor neste período.
1. Frutas cítricas: vitamina C no combate aos vírus
Laranja, limão, kiwi e acerola são exemplos de frutas ricas em vitamina C, conhecida por estimular a produção de glóbulos brancos, responsáveis por combater infecções. Estudos, como o da Brown University (EUA), apontam que o consumo regular desses alimentos pode reduzir a duração e a gravidade dos resfriados.
2. Sopa de galinha: conforto com efeito anti-inflamatório
Muito além do alívio emocional, a tradicional canja tem propriedades terapêuticas. Servida quente, ajuda a descongestionar as vias respiratórias, hidratar o corpo e aliviar inflamações. A combinação de caldo, vegetais e proteínas forma uma refeição completa e funcional para quem está gripado.
3. Peixes e nozes: aliados do pulmão e do sistema imune
Peixes ricos em ômega-3, como salmão e sardinha, ajudam a proteger os pulmões contra infecções e fortalecem as defesas do corpo. Já as nozes e castanhas, como a castanha-do-pará, fornecem vitamina E, magnésio e selênio, nutrientes que reforçam a imunidade com poucas unidades por dia.
4. Frutas vermelhas: anti-inflamatórios naturais
Framboesa, amora, morango e mirtilo são fontes de polifenóis, compostos antioxidantes que atuam contra processos inflamatórios. Incorporá-las na dieta auxilia o organismo a responder melhor a infecções respiratórias comuns nessa época do ano.
5. Alho, aveia e mel: o trio funcional do dia a dia
O alho possui vitaminas A e C, com ação antibacteriana, enquanto a aveia é rica em fibras, ferro e zinco, fundamentais para o bom funcionamento do sistema imunológico. O mel com própolis, por sua vez, é um dos remédios naturais mais conhecidos para aliviar a garganta e proteger as vias aéreas com ação antimicrobiana.
Manter uma alimentação equilibrada e variada, com foco em ingredientes naturais e nutritivos, é uma das estratégias mais eficazes para reduzir a frequência e a intensidade das gripes. Além disso, hidratação e bons hábitos de sono complementam o cuidado com a saúde durante o frio.
