Um lote do queijo Vampire Slayer Garlic Cheddar, da premiada Face Rock Creamery, foi recolhido nos Estados Unidos após a detecção da bactéria Listeria monocytogenes, responsável por infecções graves, especialmente em grávidas, crianças pequenas, idosos e pessoas com imunidade comprometida. A contaminação foi identificada durante um teste de rotina conduzido pela própria fabricante.
O produto, distribuído em lojas Trader Joe’s no norte da Califórnia e norte de Nevada, estava à venda em embalagens de 170g (6 oz), em copos plásticos transparentes com tampa lacrada. Os lotes afetados são os de códigos 20250519VS01 e 20250519VS02, com data de validade para 29 de agosto de 2025 e UPC 8 51222 00528 7.
Quais os riscos da bactéria Listeria?
A Listeria monocytogenes pode provocar uma infecção chamada listeriose, que pode ser letal em casos mais graves. Os sintomas iniciais incluem:
- Febre alta
- Fortes dores de cabeça
- Náusea
- Diarreia
- Rigidez no pescoço
- Confusão mental
- Dor abdominal
Em grávidas, a infecção pode resultar em abortos espontâneos ou nascimentos prematuros. Em pessoas com sistema imunológico enfraquecido, a listeriose pode levar a complicações mais severas e até à morte.
A Face Rock Creamery orienta que os consumidores:
- Não consumam o produto em hipótese alguma;
- Devolvam o queijo ao local de compra para reembolso integral;
- Entrem em contato com a empresa pelo e-mail: [email protected], em caso de dúvidas.
Apesar da gravidade da situação, a empresa afirma que não houve registro de doenças até o momento e que o recolhimento é preventivo.
Histórico da marca e medidas das autoridades
A Face Rock Creamery, sediada em Bandon, Oregon, é uma das queijarias mais premiadas dos EUA, com diversos reconhecimentos, inclusive o 1º lugar no concurso da American Cheese Society em 2024.
A empresa notificou imediatamente a FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA) e o Departamento de Agricultura do Oregon, e segue investigando as causas da contaminação.
