A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou nesta segunda-feira (7) a suspensão imediata da venda e o recolhimento de produtos alimentícios de diversas marcas, entre eles o molho de alho da Qualitá, um dos mais populares no Brasil. O motivo: presença de dióxido de enxofre, substância considerada inadequada para consumo humano quando em excesso.
Segundo análise laboratorial, o lote 29 do molho de alho Qualitá, com validade até janeiro de 2026, apresentou 20,4 mg/kg de dióxido de enxofre, composto que pode trazer prejuízos ao sistema respiratório, especialmente em pessoas sensíveis ou com condições pré-existentes.
A Anvisa proibiu a comercialização, distribuição e uso do produto, e determinou o recolhimento imediato do lote das prateleiras.
Em nota, a Qualitá — marca própria do Grupo Pão de Açúcar — informou que acionou o fornecedor responsável pelo item, está investigando o caso e oferece troca ou reembolso aos consumidores que tenham adquirido o produto do lote afetado.
Outros produtos também foram suspensos
Além do molho de alho, a resolução nº 2.524, publicada no Diário Oficial da União, inclui a suspensão de outros alimentos:
Polpa de morango De Marchi
- Lote 09437-181, com validade até 01/11/2026
- Motivo: presença de matérias estranhas detectadas em análise do Laboratório Central de Saúde Pública de Santa Catarina (Lacen/SC)
Champignon em conserva (marca não divulgada oficialmente)
- Também apresentou resultados insatisfatórios, segundo laudos públicos.
Azeite extra virgem Vale dos Vinhedos
- Proibido por origem desconhecida e inconsistência cadastral.
- O CNPJ da empresa está suspenso na Receita Federal, e os produtos não seguem padrões regulatórios.
Riscos à saúde e orientações ao consumidor
A Anvisa reforça que alimentos contaminados ou fora dos padrões legais podem representar risco à saúde, especialmente a pessoas com alergias, asma, doenças respiratórias ou sistema imunológico comprometido.
Recomendações:
- Não consuma os produtos dos lotes citados.
- Caso já tenha adquirido algum deles, entre em contato com o fabricante ou ponto de venda para troca ou ressarcimento.
- Em caso de sintomas após o consumo, procure atendimento médico.
As medidas reforçam o papel da vigilância sanitária na proteção da saúde pública e na garantia da segurança alimentar dos brasileiros.
