A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta terça-feira (30) o recolhimento de todos os lotes do Queijo Minas Artesanal da marca Reis & Melo, fabricados a partir de 26 de abril de 2025. A medida inclui a suspensão da comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto em todo o país.
O motivo foi a detecção das bactérias Listeria monocytogenes e Staphylococcus coagulase positiva em diferentes amostras. A decisão ocorre após o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) suspender as atividades do estabelecimento e a Superintendência de Vigilância Sanitária de Minas Gerais publicar a interdição cautelar no Diário Oficial do Estado.
A Listeria monocytogenes é a responsável pela listeriose, doença que pode causar febre, dores musculares, diarreia e outros sintomas gastrointestinais. Em gestantes, o quadro pode ser ainda mais grave, com risco de morte fetal, parto prematuro ou infecção no recém-nascido.
Já a Staphylococcus coagulase positiva pode liberar toxinas associadas a surtos de intoxicação alimentar.
A Anvisa reforça que os consumidores não devem consumir o produto de forma alguma.
Resposta da empresa
Em nota enviada à imprensa, a Comercial Reis & Melo afirmou que mantém contato constante com as autoridades e tem colaborado integralmente com todas as etapas do processo.
“Desde o início das apurações, a empresa tem colaborado integralmente com os procedimentos técnicos e administrativos, fornecendo todas as informações e documentos solicitados, bem como adotando medidas preventivas e corretivas para assegurar a segurança e a qualidade de seus produtos”, disse a marca.
A empresa declarou ainda que a proteção da saúde dos consumidores é prioridade, mas destacou que, por se tratar de investigações em andamento, não pode fornecer mais informações no momento.
O que fazer se consumiu o queijo?
Autoridades de saúde recomendam que pessoas que tenham ingerido o produto fiquem atentas a sintomas como febre, dores musculares, fadiga, diarreia e desconforto gastrointestinal. Em caso de suspeita de intoxicação, a orientação é procurar imediatamente atendimento médico.
