Durante sua visita ao Brasil em novembro de 2025, o príncipe William estará no centro das atenções por participar da premiação do Earthshot Prize no Rio de Janeiro e da COP30, em Belém. No entanto, sua exigência por um menu vegano no jantar de gala do Earthshot Prize gerou um impasse com o chef brasileiro Saulo Jennings.
Jennings, conhecido por suas criações na culinária amazônica, argumentou que excluir ingredientes locais de origem animal comprometeria a autenticidade dos pratos.
O jantar de gala, programado para acontecer no Museu do Amanhã, no dia 5 de novembro, foi planejado sem ingredientes animais como parte da estratégia de sensibilização sobre sustentabilidade. Jennings, porém, recusou-se a preparar tal menu. Ele defende que ingredientes regionais, como o peixe, são essenciais na experiência gastronômica amazônica.
Visita real
Enquanto o Rio de Janeiro será palco do evento do Earthshot Prize, Belém sediará a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas, a COP30. Como representante do rei Charles III, o príncipe William reforçará a posição do Brasil no debate ambiental global.
A presença do herdeiro britânico sublinha o papel do país nas discussões de sustentabilidade e conservação durante essa cúpula internacional.
O compromisso de William com causas ambientais é evidente pela sua agenda repleta de atividades focadas na sustentabilidade. Apesar das controvérsias em torno do menu, o evento do Earthshot Prize no Museu do Amanhã deverá reunir líderes globais e estimular diálogos concretos sobre soluções inovadoras para a crise climática.
Em novembro, o Earthshot Prize, uma iniciativa lançada em 2020, buscará premiar soluções inovadoras para desafios ambientais. No Rio, William prestigiará esse evento antes de seguir para a COP30 em Belém. Durante a conferência, o príncipe participará de discussões essenciais sobre mudanças climáticas.
