A cidade de Belo Horizonte está prestes a vivenciar uma mudança importante em sua cena gastronômica. Em 3 de novembro, a Câmara Municipal aprovou o Projeto de Lei 47/2025, que obriga bares e restaurantes a fornecerem cardápios impressos, mesmo que utilizem menus digitais via QR Code. A medida, que recebeu 36 votos a favor e apenas um contra, visa tornar o ambiente mais inclusivo.
O projeto, de autoria do vereador Arruda (Republicanos), foi proposto para beneficiar principalmente clientes idosos ou com dificuldades em tecnologia. A obrigatoriedade do cardápio impresso busca evitar constrangimentos para pessoas que não possuem acesso a dispositivos digitais.
Embora o texto original previsse a exigência de Wi-Fi gratuito, essa medida foi retirada após revisão do projeto. Agora, os estabelecimentos podem oferecer acesso a tablets como alternativa.
Cenário local
A proposta segue agora para o prefeito Álvaro Damião, que terá 15 dias úteis para sancionar ou vetar o projeto. Se sancionada, a nova legislação exigirá que bares e restaurantes façam ajustes internos.
Essa demanda por cardápios físicos pode gerar custos adicionais com impressão e atualização, mas também traz a oportunidade de elevar a experiência do cliente.
Para locais que já combinam menus digitais e físicos, a adaptação à nova exigência será mais tranquila. Esses estabelecimentos podem já estar à frente, beneficiando-se de uma estratégia que une tradição e tecnologia.
