É muito comum vermos pessoas em processo de emagrecimento colocando a água com gás na dieta diária para matarem a vontade de tomar um refrigerante. Em questão de calorias, é uma ótima ideia: afinal, é só água, não tem caloria alguma. Mas existe outra coisa que a bebida pode acabar atrapalhando: os seus dentes.
O The New York Times explica que as bebidas com gás são feitas a partir de um processo conhecido como carbonatação: a dissolução de dióxido de carbono na água. Isso cria ácido carbônico e cria a efervescência (as bolhinhas) típicas da água com gás. Mas dentistas alertam que o consumo frequente de bebidas ácidas podem amolecer o esmalte dos dentes. E o esmalte é a camada protetora dos seus dentes: se essa camada for destruída, os seus dentes vão ficar muito mais vulneráveis às temidas cáries.
A boa notícia é que as versões tradicionais de água com gás são menos perigosas. Margherita Fontana, professora de odontologia da Universidade de Michigan, explica ao The NY Times que elas são apenas levemente ácidas, representando um menor risco. Mas ainda assim, quem tem o esmalte dos dentes naturalmente mais sensível talvez deva evitar a água com gás com muita frequência.
Evite principalmente as versões “gourmet” de água com gás
O maior perigo estão nas águas com gás com outros ingredientes, como as aromatizadas e as alcoolizadas (que na verdade estão mais perto de um refrigerante do que de uma água com gás). Esses ingredientes adicionados, além de mais aumentarem os níveis de açúcar da bebida, também a tornam mais ácida e mais perigosa para a saúde dos seus dentes.
