Antes de tudo: obviamente, você deveria incluir alimentos saudáveis no seu dia a dia a vida inteira. Mas, para idosos, uma alimentação saudável é ainda mais fundamental, já que nutrientes, fibras e gorduras saudáveis vão ajudar a compensar algumas das mudanças naturais pelas quais o organismo passa com a idade. É claro que eles não vão magicamente reverter o passar do tempo, mas vão te ajudar a envelhecer com mais saúde e qualidade de vida.
Oleaginosas e peixes ajudam a proteger o coração e o cérebro
Oleaginosas como nozes, amêndoas e castanhas-do-Pará são uma ótima opção para idosos. Organizações como a Fundação Espanhola do Coração e a Organização Mundial da Saúde recomendam que idosos consumam diariamente porções de 20 a 30 gramas de oleaginosas.
De acordo com a revisão “Nut consumption and risk of cardiovascular disease, total cancer, all-cause and cause-specific mortality: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies”, publicada no periódico BMC Medicine, o consumo de apenas 28 gramas desse tipo de alimento foi associado a uma redução de 21% no risco de doenças cardiovasculares, 15% no risco de câncer e 22% na mortalidade por todas as causas.
Peixes como sardinha e salmão são ricos em ômega-3. Segundo o Tua Saúde, esse nutriente tem ação anti-inflamatória, melhora os níveis de colesterol e glicemia, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares e cerebrais, e ainda melhora a sua memória e disposição. Oleaginosas também contêm esse nutriente, ainda que em menor quantidade.
Por fim, frutas vermelhas, como mirtilos e morangos, ajudam a proteger as células cerebrais do envelhecimento, e folhas verdes, como espinafre e couve, são ricas em ácido fólico e vitamina K, nutrientes ligados à melhora da cognição.
