O mercado de food service dos Estados Unidos é um dos maiores do mundo. Afinal, estamos falando do país onde surgiram algumas das redes do tipo mais conhecidas do mundo, como o McDonald’s e o Burger King. De acordo com a revista Exame, o setor deve movimentar US$ 1,5 trilhão este ano, com mais de 16 milhões de trabalhadores. Um dado interessante é que, dentro do setor de food service do país, as dez maiores redes respondem, sozinhas, por 66% de todas as vendas desse segmento.
Recentemente, foi divulgado o Technomic 2026 Top 500 Chain Restaurant Report, relatório mais abrangente do setor. Lembrando que os dados se referem às unidades e ao faturamento dessas redes especificamente nos Estados Unidos.
Sem muita surpresa, o McDonald’s liderou a lista, com um faturamento impressionante de US$ 55 bilhões em vendas apenas no mercado estadunidense. Em comparação, o Burger King, outra rede de fast food bastante conhecida do país, teve um faturamento de US$ 11 bilhões, cinco vezes menos do que o primeiro lugar. No top 10, o Burger King fica apenas em sétimo lugar.
Os 10 maiores redes de restaurantes dos Estados Unidos
Dessa lista, quase todas as redes têm alguma unidade em funcionamento aqui no Brasil. As únicas que ficam de fora são a Chick-fil-A, a Dunkin’ e a Wendy’s. As duas últimas até chegaram a operar no país.
- McDonald’s – Faturamento: US$ 55.061 milhões
- Starbucks – Faturamento: US$ 32.140 milhões
- Chick-fil-A – Faturamento: US$ 23.918 milhões
- Taco Bell – Faturamento: US$ 17.247 milhões
- Dunkin’ – Faturamento: US$ 13.106 milhões
- Wendy’s – Faturamento: US$ 11.897 milhões
- Burger King- Faturamento: US$ 11.074 milhões
- Domino’s – Faturamento: US$ 9.952 milhões
- Subway – Faturamento: US$ 8.970 milhões
- Popeyes – Faturamento: US$ 5.698 milhões
