A história do empresário Raul Matos começou muito antes da criação da Biscoitê. Aos 13 anos, ele conseguiu o primeiro emprego em uma fábrica de buchas, onde enfrentava jornadas pesadas de trabalho. Anos mais tarde, após investir em qualificação, viajar pelo mundo e acumular experiência na indústria alimentícia, criou uma rede especializada em biscoitos presenteáveis que projetava faturamento de R$ 40 milhões e continua em expansão pelo Brasil.
Hoje, a Biscoitê possui mais de 80 lojas em operação e trabalha com a meta de encerrar o ano com aproximadamente 110 unidades, além de identificar potencial para alcançar 342 lojas no mercado brasileiro.
Raul Matos cresceu em uma comunidade, estudou em escola pública e começou a trabalhar ainda adolescente.
O primeiro emprego dele foi em uma fábrica de buchas. Segundo o empresário, o trabalho era pesado e frequentemente terminava o expediente com as mãos machucadas.
Apesar das dificuldades, ele atribui à experiência a disciplina que carregou para a vida profissional, além do apoio recebido da família. Para Matos, empreender não era apenas um sonho, mas uma necessidade para mudar de realidade.
Experiência internacional abriu novas oportunidades
O interesse pelo empreendedorismo levou Raul Matos a investir em formação acadêmica. Ele se graduou, fez pós-graduação em Empreendedorismo e Inovação e estudou no Brasil, na China e nos Estados Unidos.
Em 2008, tornou-se sócio da Dauper, empresa especializada na produção de marcas próprias e fornecimento de biscoitos e cereais para grandes indústrias alimentícias.
Ao visitar mais de 30 países, Matos percebeu que o mercado de biscoitos podia ir além da disputa por preço ou ingredientes. Segundo ele, consumidores valorizavam cada vez mais aspectos ligados à experiência, ao afeto e ao ato de presentear.
O conceito ganhou força em 2012, durante uma viagem a Verona, na Itália. Inspirado pela tradição europeia e pela história de que, no Antigo Egito, biscoitos eram utilizados como presentes para faraós, decidiu criar uma marca focada nesse posicionamento.
Primeiro quiosque virou referência
A Biscoitê nasceu oficialmente em 2013 em um espaço considerado improvável: um quiosque de aproximadamente 12 metros quadrados, localizado sob uma escada rolante no Shopping VillaLobos, em São Paulo.
Mesmo em um ponto considerado pouco privilegiado, Raul Matos e a sócia, Carol, acompanhavam de perto o atendimento aos clientes e buscavam transformar a compra em uma experiência diferenciada.
Mais de uma década depois, a Biscoitê consolidou sua presença no mercado de presentes e alimentos, reunindo mais de 80 lojas espalhadas pelo país e um plano de crescimento para aproximadamente 110 unidades.
A empresa também já identificou potencial para atingir 342 lojas no Brasil.
Diferentemente de boa parte do setor alimentício, a estratégia da marca coloca a embalagem e a experiência do consumidor no centro do desenvolvimento dos produtos. Segundo Raul Matos, o processo de criação começa pela forma como o presente será entregue e pela emoção que deseja despertar, antes mesmo da definição dos sabores.
