A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira (6), o recolhimento e a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones fabricados pela D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda., após a detecção de fungos na superfície dos produtos. A decisão também alcança alimentos de outra empresa que utilizam cogumelos ainda não autorizados para uso alimentar no Brasil.
De acordo com a Anvisa, a própria fabricante comunicou o recolhimento voluntário dos panetones afetados, todos com validade até 27 de fevereiro de 2026. A medida vale exclusivamente para os seguintes produtos e lotes:
- Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 140g (lote 251027)
- Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” 700g (lote 251027)
- Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 700g (lote 251027)
- Panetone com Frutas Trufado Tradicional 700g (lote 251027)
Alimentos com cogumelos também entram na lista de proibição
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Além dos panetones, a Anvisa determinou o recolhimento e a proibição total — fabricação, comercialização, distribuição, propaganda e consumo — de produtos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda.. Segundo o órgão, os itens utilizam cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes que ainda não tiveram sua segurança avaliada e autorizada para uso em alimentos no país.
Entre os produtos proibidos estão pastas, granolas, barras e cápsulas de café das marcas Smush, Smushnuts, Smushn Go e Smushnola, abrangendo todos os lotes. A Anvisa também apontou irregularidades na divulgação desses itens, que atribuíam benefícios à saúde mental, memória, foco e imunidade sem comprovação científica.
Orientação ao consumidor
A Anvisa recomenda que consumidores que tenham adquirido qualquer um dos produtos listados suspendam o consumo imediatamente. Quem desejar pode solicitar substituição ou reembolso, conforme prevê o Código de Defesa do Consumidor.
Caso os produtos ainda estejam sendo vendidos, a orientação é registrar denúncia por meio do canal oficial Fala.BR, informando o nome e o endereço do estabelecimento comercial.
Tradicional nas festas de fim de ano, o panetone está presente em cerca de 63% dos lares brasileiros. O crescimento da produção e das vendas entre 2024 e 2025 reforça a importância da fiscalização sanitária para garantir a segurança alimentar da população.
Até o momento, as empresas envolvidas não se manifestaram publicamente sobre as medidas. O espaço permanece aberto para esclarecimentos ou apresentação de ações corretivas.
