Motoristas que optam por cerveja zero álcool para evitar problemas na Lei Seca precisam ficar atentos aos rótulos. Embora a versão 0,0% não contenha teor alcoólico, bebidas classificadas apenas como “sem álcool” podem ter até 0,5% de álcool por volume, o que, em determinadas circunstâncias, pode ser detectado no bafômetro e resultar em multa de R$ 2.934,70, além da suspensão da CNH por 12 meses.
A dúvida é comum, especialmente com a popularização dessas bebidas nos últimos anos, impulsionada pela busca por opções menos calóricas e consideradas menos agressivas à saúde.
A legislação brasileira permite que cervejas rotuladas como “sem álcool” tenham até 0,5% de teor alcoólico, segundo normas do Ministério da Agricultura. Isso ocorre porque muitas dessas bebidas passam pelo processo normal de fermentação e, posteriormente, têm o álcool removido — o que nem sempre elimina 100% da substância.
Já as cervejas identificadas como “0,0%” são produzidas de forma a impedir a fermentação alcoólica ou eliminar completamente qualquer traço de álcool. Para o consumidor ter certeza de que a bebida é realmente isenta, é fundamental verificar no rótulo a indicação “0,0%”.
Pode acusar no bafômetro?
Um relatório do Inmetro, elaborado em 2015, analisou dez marcas de cerveja com teor alcoólico de até 0,4%. No estudo, voluntários consumiram 700 ml da bebida e foram submetidos ao teste do bafômetro após 15 minutos, com nova medição 15 minutos depois. O resultado não apontou presença de álcool.
No entanto, o próprio levantamento não descarta totalmente o risco. Quantidades maiores ingeridas em curto intervalo de tempo — por exemplo, mais de 1 litro e teste realizado poucos minutos depois — podem aumentar a chance de o etilômetro registrar algum índice.
Pela Lei Seca, a tolerância é zero. Qualquer quantidade de álcool detectada pode enquadrar o motorista no artigo 165 do Código de Trânsito Brasileiro, que prevê infração gravíssima, multa multiplicada por dez (R$ 2.934,70) e suspensão do direito de dirigir por 12 meses.
