Diante da alta do café, os consumidores precisam se atentar quando forem ao mercado, pois algumas marcas estão se aproveitando da identidade visual de marcas de café consolidadas, para vender produtos adulterados por um preço mais barato. Após denúncias, o governo federal apreendeu produtos suspeitos que estavam sendo comercializados como “café fake”.
Além disso, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) afirmou que a matéria-prima utilizada para forjar o café também foi apreendida. Em seguida, foi instaurada uma investigação sobre os produtos coletados para verificar se esses “pó saber café” serão enquadrados como fraudes, dentro da categoria de “preparados sólidos” ou na de “mistura para preparo de alimentos”.
Mais informações sobre o café fake nos mercados
Três fábricas foram autuadas na investigação, estando localizadas nos estados de São Paulo, Paraná e Santa Catarina. Apesar de ser uma informação relevante para a população, o ministério não revelou quais foram as marcas que sofreram apreensões. De acordo com o ministério, os produtos estão em processo de análise e, após o resultado, será possível afirmar se os itens são, de fato, uma fraude, afirmou o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) do Ministério da Agricultura, Hugo Caruso.
Antes do resultado final, os fiscais que analisaram as empresas afirmaram que encontraram irregularidades nas matérias-primas utilizadas, como cascas, grãos defeituosos (quebrados, pretos e ardidos, por exemplo) e aromatizantes. Também encontraram erros nas embalagens dos produtos comercializados e falta de informação sobre a polpa do café como ingrediente.
Com o café a quase R$ 50, o “pó sabor café” estava se destacando no mercado, ao oferecer um produto mais barato, afirmando ser “igual”. Por causa disso, os consumidores estavam se confundindo em levar um produto por causa das imitações das embalagens de marcas famosas.
