A crença de que tomar sol diariamente é suficiente para manter os níveis adequados de vitamina D pode ser enganosa. O médico Jesús Vázquez afirma que, embora a exposição solar seja importante, ela não garante sozinha a absorção eficiente do nutriente. “Mesmo no verão, podemos apresentar deficiência de vitamina D. Isso porque fatores como inflamação intestinal, problemas no fígado ou mau funcionamento dos rins podem dificultar a absorção, independentemente do tempo que se passa ao sol”, explica.
A vitamina D é reconhecida por seu papel na manutenção do sistema imunológico, ajudando a prevenir infecções e doenças. Além disso, é essencial para o metabolismo do cálcio, garantindo a saúde óssea, e está associada à prevenção de quadros de demência senil. “Abandonar a suplementação no verão, apenas porque há mais sol, pode ser um erro para quem já apresenta deficiência”, reforça Vázquez.
Mais que imunidade: ossos, mente e prevenção de doenças
Estudos indicam que a produção de vitamina D pelo organismo depende de múltiplos fatores: cor da pele, idade, localização geográfica, índice de massa corporal, hábitos de vestimenta e até uso de protetor solar. Pessoas com pele mais escura, por exemplo, necessitam de 30 a 60 minutos de exposição para produzir quantidades semelhantes às de indivíduos de pele clara, que podem atingir níveis adequados em cerca de 10 a 15 minutos de sol, duas a três vezes por semana.
A recomendação geral para adultos é ingerir entre 600 e 800 unidades internacionais (UI) de vitamina D por dia, mas pessoas com risco de deficiência podem precisar de doses maiores, sempre com orientação médica. Alimentos como peixes gordurosos, ovos, fígado e laticínios fortificados ajudam a complementar a ingestão, mas muitas vezes não suprem toda a necessidade.
O especialista destaca que o diagnóstico preciso só pode ser feito por meio de exame de sangue, e que a suplementação deve ser individualizada. “A vitamina D é um nutriente-chave para a saúde geral, e sua manutenção adequada precisa ser tratada como cuidado permanente, não apenas sazonal”, conclui Vázquez.