Depois de cinco anos de funcionamento, o restaurante paulista Chez Claude, do chef Claude Troisgros – que fez parte do Mestre do Sabor, programa da Globo -, anunciou que vai fechar as suas portas. O próprio chef Claude fez o anúncio do fechamento nas suas redes sociais (confira o comunicado na íntegra mais abaixo). O anúncio escolheu não revelar os motivos que levaram ao fechamento do local se limitou a agradecer aos clientes, à equipe, aos fornecedores e ao parceiro Marcelo Magalhães, que possibilitou que esse projeto saísse do papel.
O chez Claude abriu as portas em 2022, o retorno do chef franco-carioca Claude Troisgros à capital paulista depois de um hiato de 26 anos. O chef também é dono de restaurantes na capital Rio de Janeiro e, no ano passado, abriu sua primeira iniciativa em Goiânia, Goiás. Além de ter participado do Mestre do Sabor da Globo, o chef também apresentou o reality gastronômico Que Marravilha!, no canal pago GNT.
Anúncio do fechamento do restaurante Chez Claude:
“Se passaram cinco anos de alegria e boa gastronomia. Chegou o momento de encerrar essa jornada e partir para outros horizontes, outros caminhos, outros momentos. Fica a minha imensa gratidão para os nossos clientes tão queridos, que prestigiaram o Chez Claude SP, a nossa equipe incrível, aos fornecedores de alto nível, a mídia que sempre fez o restaurante presente, e para meu amigo e parceiro Marcelo Magalhães que tornou tudo isso possível. Muito obrigado a todos vocês. O Chez Claude São Paulo vai deixar saudade.”
