O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou a primeira ocorrência de gripe aviária de alta patogenicidade (H5N1) em uma granja de aves comerciais no Brasil nesta sexta-feira (16). O caso foi identificado no município de Montenegro (RS), após análise feita pelo Laboratório Federal de Diagnóstico Agropecuário, em Campinas (SP). O surto acende um sinal de alerta nas autoridades sanitárias, mas não representa risco para o consumo de carne de frango ou ovos, que continuam seguros.
Após a confirmação, foram acionadas medidas previstas no Plano Nacional de Contingência, com isolamento da área, eliminação das aves infectadas e início do processo de saneamento da granja. Também foi iniciada uma investigação em um raio de 10 km para identificar possíveis novos focos ou ligações com outras propriedades.
O Zoológico de Sapucaia do Sul, também no RS, permanece fechado após a morte de aves com suspeita de infecção. A Secretaria de Agricultura do estado aguarda os resultados do sequenciamento genético dessas amostras.
Governo reforça segurança alimentar e baixo risco à saúde humana
O Mapa e o Serviço Veterinário Oficial (SVO-RS) reforçam que a influenza aviária não é transmitida pelo consumo de carne de frango nem de ovos, mesmo os já armazenados em casas ou comércios. A população pode continuar consumindo esses alimentos com tranquilidade.
Além disso, o risco de infecção em humanos é considerado baixo, sendo mais comum em pessoas com contato direto e prolongado com aves doentes — como trabalhadores de granjas ou tratadores. Casos de gripe aviária em humanos são raros e, quando ocorrem, geralmente envolvem exposição intensa a aves vivas ou mortas infectadas.
O governo disponibiliza um guia de vigilância da Influenza Aviária em humanos, confira.

O que é a gripe aviária?
A gripe aviária (ou influenza aviária) é uma doença viral altamente contagiosa que afeta aves silvestres e domésticas. Os principais sintomas em aves incluem:
- Dificuldade respiratória
- Secreções nasais e oculares
- Espirros
- Incoordenação motora
- Torcicolo
- Diarreia
- Alta mortalidade
Desde 2006, o Brasil vem monitorando o vírus, que circula principalmente na Ásia, África e Europa. Para evitar a chegada da doença à avicultura nacional, o país implementou medidas como vigilância em aves silvestres, educação sanitária, monitoramento em granjas e controle em pontos de entrada de animais e produtos.
Brasil mantém exportações e diálogo com parceiros comerciais
O governo já notificou oficialmente a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) e os parceiros comerciais do Brasil, mantendo o compromisso com a transparência sanitária. A expectativa é de que, com a resposta rápida e coordenada, o país consiga controlar o surto sem impactos severos no setor avícola, que é um dos pilares do agronegócio nacional.