Muitos nutricionistas defendem que o caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o mais importante do dia, ent\u00e3o vale pensar bem no que voc\u00ea vai consumir nessa primeira refei\u00e7\u00e3o do seu dia. Uma op\u00e7\u00e3o que voc\u00ea deve fugir, pelo menos de acordo com a nutricionista Nichola Ludlam-Raine, s\u00e3o pastas de chocolate.<\/p>\n\n\n\n
No Brasil, a maioria das pessoas come essas pastas, como a Nutella, como sobremesa, mas, nos Estados Unidos e no Reino Unido, \u00e9 muito comum colocar elas em torradas ou p\u00e3es no caf\u00e9 da manh\u00e3 (sim, tem brasileiros que adotaram o h\u00e1bito, mas ele n\u00e3o \u00e9 cultural por aqui).<\/p>\n\n\n\n
Ao The Sun, a nutricionista Nichola Ludlam-Raine explicou que essas op\u00e7\u00f5es s\u00e3o muito ricas em carboidratos, mas faltam outros nutrientes essenciais, como fibras e prote\u00ednas, j\u00e1 que essas pastas s\u00e3o “essencialmente a\u00e7\u00facar e gordura”. Ela tamb\u00e9m critica op\u00e7\u00f5es tradicionais do caf\u00e9 da manh\u00e3 brit\u00e2nico, como cereais processados ou salsichas por serem ricas em a\u00e7\u00facar e gordura, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n
Ao inv\u00e9s do p\u00e3o branco, a nutricionista recomenda massas como p\u00e3o integral ou p\u00e3o de massa fermentada, mais ricas em fibras e prote\u00ednas e com menores \u00edndices de a\u00e7\u00facar. Para incrementar a refei\u00e7\u00e3o, ao inv\u00e9s das pastas de chocolate, ela sugere manteiga de nozes, prote\u00ednas saud\u00e1veis ou geleias com um teor menor de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Incorporar frutas e sementes ao caf\u00e9 da manh\u00e3 tamb\u00e9m \u00e9 essencial para obter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada. “Um \u00f3timo truque \u00e9 manter um ‘pote de diversidade’ de sementes mistas \u00e0 m\u00e3o – eu sempre sugiro isso aos meus pacientes – para polvilhar torradas, iogurte, mingau e muito mais”<\/em>, comentou a especialista com o The Sun.<\/p>\n\n\n\n