{"id":10526,"date":"2025-06-23T11:38:00","date_gmt":"2025-06-23T14:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=10526"},"modified":"2025-06-23T10:44:46","modified_gmt":"2025-06-23T13:44:46","slug":"tomar-cafe-diariamente-pode-levar-quase-a-cegueira-diz-novo-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/tomar-cafe-diariamente-pode-levar-quase-a-cegueira-diz-novo-estudo\/","title":{"rendered":"Tomar caf\u00e9 diariamente pode levar quase \u00e0 cegueira, diz novo estudo"},"content":{"rendered":"\n<p>A Universidade de Medicina de Hubei, na China, realizou um estudo que sugere uma poss\u00edvel <strong>rela\u00e7\u00e3o entre o consumo de caf\u00e9 instant\u00e2neo e o risco de degenera\u00e7\u00e3o macular <\/strong>relacionada \u00e0 idade (AMD). Esta pesquisa, baseada em dados do UK Biobank, analisou mais de 500.000 participantes para investigar como diferentes tipos de caf\u00e9 poderiam afetar a sa\u00fade ocular.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A AMD \u00e9 uma doen\u00e7a ocular que acomete principalmente<strong> pessoas acima dos 50 anos,<\/strong> comprometendo a vis\u00e3o central e dificultando atividades como leitura e reconhecimento facial. Os pesquisadores chineses observaram que a ingest\u00e3o de caf\u00e9 instant\u00e2neo poderia estar associada a um risco maior de desenvolver a forma seca da AMD, diferenciando-se do caf\u00e9 mo\u00eddo e descafeinado, que n\u00e3o mostraram tal associa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fatores espec\u00edficos do caf\u00e9 instant\u00e2neo<\/h2>\n\n\n\n<p>A quest\u00e3o levantada pelo estudo \u00e9 sobre o que torna o caf\u00e9 instant\u00e2neo potencialmente diferente em termos de risco \u00e0 sa\u00fade ocular. Os cientistas especularam que<strong> compostos formados durante o processo de fabrica\u00e7\u00e3o, <\/strong>como acrilamida e lip\u00eddios oxidados, podem estar envolvidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas subst\u00e2ncias, presentes em grandes quantidades no caf\u00e9 instant\u00e2neo, n\u00e3o afetam da mesma forma os gr\u00e3os de caf\u00e9 mo\u00eddos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Degenera\u00e7\u00e3o macular<\/h2>\n\n\n\n<p>Atualmente, cerca de 6,2 milh\u00f5es de pessoas em todo o mundo sofrem com a degenera\u00e7\u00e3o macular. Nos Estados Unidos, a preval\u00eancia da AMD varia significativamente com a idade, e h\u00e1 uma preocupa\u00e7\u00e3o crescente sobre seu impacto no envelhecimento populacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Embora algumas estimativas tenham sido feitas, como a previs\u00e3o de aumento de casos, faltam dados consistentes e amplamente aceitos sobre essa tend\u00eancia em n\u00edvel global.<\/p>\n\n\n\n<p>Diante desses fatos, as diretrizes m\u00e9dicas ainda n\u00e3o recomendam mudan\u00e7as na dieta baseadas exclusivamente nos achados deste estudo.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudo revelou dados surpreendentes. Detalhes da pesquisa foram divulgados.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":10527,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10526","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10526"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10528,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10526\/revisions\/10528"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}