{"id":12018,"date":"2025-07-07T10:00:07","date_gmt":"2025-07-07T13:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=12018"},"modified":"2025-07-07T10:00:09","modified_gmt":"2025-07-07T13:00:09","slug":"turistas-descobrem-a-cidade-das-cachacas-e-fila-de-visitantes-nao-para-de-crescer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/turistas-descobrem-a-cidade-das-cachacas-e-fila-de-visitantes-nao-para-de-crescer\/","title":{"rendered":"Turistas descobrem a \u201ccidade das cacha\u00e7as\u201d e fila de visitantes n\u00e3o para de crescer"},"content":{"rendered":"\n

O que come\u00e7ou como um hobby familiar em Ararangu\u00e1, no Sul de Santa Catarina, est\u00e1 colocando a cidade no mapa do turismo nacional. \u00c0s margens da Lagoa da Serra, a Cacha\u00e7aria Pura Brasil<\/strong> vem atraindo uma fila crescente de visitantes interessados em conhecer de perto a produ\u00e7\u00e3o artesanal de cacha\u00e7as premiadas \u2014 e saborear produtos que carregam tradi\u00e7\u00e3o, paci\u00eancia e cuidado em cada garrafa.<\/p>\n\n\n\n

A f\u00e1brica funciona aos s\u00e1bados e oferece aos turistas uma imers\u00e3o completa nos processos de fermenta\u00e7\u00e3o, destila\u00e7\u00e3o e envelhecimento das bebidas<\/strong>, todas feitas com canas cultivadas pela pr\u00f3pria fam\u00edlia. O alambique de 460 litros e os barris de madeira guardam os sabores que fazem sucesso pelo pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Bebidas de excel\u00eancia e tradi\u00e7\u00e3o familiar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A produ\u00e7\u00e3o da Pura Brasil \u00e9 feita \u00e0 moda antiga: artesanal, local e com\u00a0envelhecimento de at\u00e9 10 anos em barris de carvalho, amburana e b\u00e1lsamo. Entre as favoritas est\u00e3o as cacha\u00e7as brancas, populares entre os turistas do Norte e Nordeste, e os licores, como os de lim\u00e3o siciliano, figo, caf\u00e9 e canela.<\/p>\n\n\n\n

Apesar de ainda atuar em escala pequena, a cacha\u00e7aria j\u00e1 projeta\u00a0ampliar sua produ\u00e7\u00e3o em at\u00e9 10 vezes nos pr\u00f3ximos anos, com adequa\u00e7\u00f5es \u00e0s exig\u00eancias do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (MAPA). A meta \u00e9 levar a excel\u00eancia de Ararangu\u00e1 para ainda mais regi\u00f5es do Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Turismo, sabor e experi\u00eancia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para o empres\u00e1rio Carlinhos, respons\u00e1vel pela marca, o segredo est\u00e1 na paci\u00eancia e no compromisso com a qualidade<\/strong>. \u201cQuem recebe a Pura Brasil fica muito feliz e recomenda aos amigos. Visitamos muitos estabelecimentos para buscar inspira\u00e7\u00e3o e nos aprimorar\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

Aos s\u00e1bados, a cacha\u00e7aria se transforma em ponto de encontro entre turistas e cultura local<\/strong>, em um passeio que mistura hist\u00f3ria, aroma de madeira e sabor apurado. O movimento tem ajudado a posicionar Ararangu\u00e1 como a nova \u2018cidade das cacha\u00e7as\u2019<\/strong>, impulsionando o turismo na regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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