{"id":13658,"date":"2025-07-22T13:39:28","date_gmt":"2025-07-22T16:39:28","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=13658"},"modified":"2025-07-22T13:39:30","modified_gmt":"2025-07-22T16:39:30","slug":"substituto-muito-comum-do-acucar-pode-elevar-risco-de-avc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/substituto-muito-comum-do-acucar-pode-elevar-risco-de-avc\/","title":{"rendered":"Substituto muito comum do a\u00e7\u00facar pode elevar risco de AVC"},"content":{"rendered":"\n<p>Muita gente acha que pode consumir quantas cocas zero quiser por dia simplesmente porque elas n\u00e3o t\u00eam a\u00e7\u00facar. Mas ser\u00e1 que isso quer dizer que esses alimentos n\u00e3o oferecem riscos para a sua sa\u00fade? Um estudo recente afirma que o ado\u00e7ante eritritol, substituto comum do a\u00e7\u00facar nesse tipo de produto, pode aumentar o risco de um AVC (Acidente Vascular Cerebral). <\/p>\n\n\n\n<p>Como explica a Revista Galileu, o ado\u00e7ante eritritol \u00e9 um tipo de carboidrato produzido pela fermenta\u00e7\u00e3o do milho. Ele n\u00e3o calorias e n\u00e3o interfere nos n\u00edveis de insulina do sangue, mesmo sendo aproximadamente 80% mais doce do que o a\u00e7\u00facar comum.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ado\u00e7ante que substitui a\u00e7\u00facar tamb\u00e9m prejudica sa\u00fade, aponta estudo<\/h2>\n\n\n\n<p>Publicada no peri\u00f3dico <em>Journal of Applied Physiology<\/em>, a pesquisa foi conduzida por cientistas da Universidade do Colorado, nos Estados Unidos. A partir da coleta de dados de c\u00e9lulas de quatro mil pessoas dos EUA e da Europa, os pesquisadores descobriram que indiv\u00edduos com altos n\u00edveis desse ado\u00e7ante no sangue tinham <strong>maior probabilidade de sofrer com uma doen\u00e7a card\u00edaca ou com um AVC<\/strong> nos pr\u00f3ximos tr\u00eas anos.<\/p>\n\n\n\n<p>Analisando c\u00e9lulas cerebrais injetadas com eritritol, os cientistas entenderam que a subst\u00e2ncia faz essas c\u00e9lulas ficarem com menos \u00f3xido n\u00edtrico e <strong>mais endotelina<\/strong>. Essa primeira subst\u00e2ncia dilata os vasos sangu\u00edneos, enquanto a segunda contrai. Mais endotelina = vasos contra\u00eddos = maior press\u00e3o arterial.<\/p>\n\n\n\n<p>Outra descoberta sobre essas c\u00e9lulas com doses de eritritol foi o que elas produziram mais radicais livres, que causam inflama\u00e7\u00e3o dos tecidos e danos \u00e0s c\u00e9lulas.<\/p>\n\n\n\n<p>Em comunicado, o principal autor do estudo, Christopher DeZouza, comentou que esse estudo refor\u00e7a evid\u00eancias de que os ado\u00e7antes, normalmente considerados seguros, n\u00e3o est\u00e3o isentos de consequ\u00eancias negativas para a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<style>@media (min-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Area1 {\n        width: 280px;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n        width: calc(100% - 280px);\n    }\n}\n\n@media (max-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Button {\n        margin: 0 auto;\n    }\n    .recomendadorV2Area {\n        flex-direction: column;\n        text-align: center;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n    }\n}\n\n.recomendadorV2Area {\n    background: #eeeeee3d;\n    border-radius: 10px;\n    padding: 15px;\n    display: flex;\n    margin: 15px auto;\n    border: 1px solid #00000014;\n    max-width: 800px;\n}\n\n.recomendadorV2Area1 img {\n    width: 280px;\n    height: auto;\n    border-radius: 8px;\n}\n\n.linkrecomendadorv2 {\n    text-decoration: none !important;\n}\n\n.recomendadorV2Area2 .recomendadorV2Type {\n    text-transform: uppercase;\n    font-weight: 500;\n    font-size: 11px;\n    letter-spacing: 2px;\n    color: #666;\n    margin: 12px 0;\n    display: block;\n}\n\n.recomendadorV2Title h2 {\n    padding-top: 0px !important;\n    margin: 0px !important;\n    border-left: none !important;\n    padding-left: 0px !important;\n    line-height: 1.3;\n    color: #000 !important;\n    font-size: 24px;\n    margin-bottom: 12px !important;\n}\n\n.recomendadorV2Desc {\n    color: #333;\n    margin: 12px 0px !important;\n    font-size: 15px;\n    line-height: 1.5;\n}\n\n.recomendadorV2Button {\n    width: auto;\n    max-width: 200px;\n    margin: 0;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    background: #1D3557;\n    border-radius: 8px;\n    color: #fff;\n    height: 36px;\n    justify-content: center;\n    text-align: center;\n    font-size: 14px;\n    padding: 0 20px;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n}\n\n.recomendadorV2Button:hover {\n    background: #2a4d7a;\n}\n\n.recomendadorV2Button:after {\n    margin-top: -2px;\n    content: \"\u2192\";\n    padding: 0px 0px 0px 8px;\n}\n\n.recomendadorV2Alert {\n    text-align: left;\n    font-size: 11px;\n    margin-top: 8px;\n    color: #666;\n}\n\n.recomendadorFixedArea {\n    width: 100%;\n    display: flex;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n}\n\n@media (min-width: 992px) {\n    #recomendadorFixed {\n        width: 32% !important;\n        left: 5%;\n    }\n    .recomendadorCloseFixed{\n        right: inherit !important;\n        left: 378px !important;\n    }\n}\n\n#recomendadorFixed {\n    width: 90%;\n    box-shadow: 0 10px 20px 0px #00000057;\n    display: none;\n    height: 90px;\n    background: #F6F6F6;\n    position: fixed;\n    flex-direction: row;\n    bottom: 10px;\n    z-index: 9999;\n    border-radius: 16px;\n    padding: 7px 10px;\n}\n\n.recomendadorLeftArea {\n    width: 160px;\n}\n\n.recomendadorRightArea h2 {\n    padding-top: 0px;\n    margin: 2px 0px 4px 0px !important;\n    font-weight: 400;\n    text-align: center;\n    padding-left: 0px !important;\n    color: #000 !important;\n    border-left: none !important;\n    line-height: 20px;\n    font-size: 12px !important;\n}\n\n.recomendadorImgFixed {\n    overflow: hidden;\n    padding: 8px 6px;\n    height: 100%;\n}\n\n.recomendadorImgFixed img {\n    height: 100% !important;\n    border-radius: 16px;\n}\n\n.recomendadorRightArea {\n    padding-top: 6px;\n    display: flex;\n    width: calc(100% - 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Essa fruta rica em antioxidantes auxiliar na recupera\u00e7\u00e3o muscular e diminui as dores.<\/span>\n                <\/div>\n                <div class=\"recomendadorV2Button\">Leia mais<\/div>\n                <div class=\"recomendadorV2Alert\"><\/div>\n            <\/div>\n            <\/div>\n        <\/a>\n        <div>\n            <div style=\"z-index:99999;\" id=\"buttonClose\" onclick=\"closeRecomendadorFixed()\">\n            <div class=\"recomendadorCloseFixed\">X<\/div>\n            <\/div>\n            <a href=\"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/revelada-qual-a-melhor-fruta-para-comer-no-pos-treino\/\">\n            <div class=\"recomendadorFixedArea\">\n                <div id=\"recomendadorFixed\">\n                <div class=\"recomendadorLeftArea\">\n                    <div class=\"recomendadorImgFixed\">\n                    <img class=\"lazyload\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/fruta.jpg\" alt=\"\">\n                    <\/div>\n                <\/div>\n                <div class=\"recomendadorRightArea\">\n                    <div class=\"recomendadorTitleFixed\">\n                    <h2><span>Revelada qual a melhor fruta para comer no p\u00f3s-treino<\/span><\/h2>\n                    <\/div>\n                    <div class=\"recomendadorButtonFixed\">Leia mais<\/div>\n                    <div class=\"recomendadorAlertFixed\"><\/div>\n                <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <\/a>\n        <\/div>\n        <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um estudo recente afirma que o ado\u00e7ante eritritol, substituto comum no a\u00e7\u00facar nesse tipo de produto, pode aumentar o risco de um AVC. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":13661,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13658"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13684,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13658\/revisions\/13684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}