{"id":14155,"date":"2025-07-25T14:16:55","date_gmt":"2025-07-25T17:16:55","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=14155"},"modified":"2025-07-25T14:16:57","modified_gmt":"2025-07-25T17:16:57","slug":"mulher-surfa-na-onda-do-morango-do-amor-e-ganha-r-34-mil-em-2-dias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/mulher-surfa-na-onda-do-morango-do-amor-e-ganha-r-34-mil-em-2-dias\/","title":{"rendered":"Mulher surfa na onda do \u201cMorango do Amor\u201d e ganha R$ 34 mil em 2 dias"},"content":{"rendered":"\n

Vitoria Penso, de 27 anos, se destacou em Boa Vista, Roraima<\/strong>, por vender mais de 2 mil unidades de “morango do amor” <\/strong>durante o S\u00e3o Jo\u00e3o no Parque Anau\u00e1. A inova\u00e7\u00e3o, que nasceu de uma releitura da tradicional ma\u00e7\u00e3 do amor, rendeu \u00e0 jovem cerca de R$ 34 mil <\/strong>em apenas dois dias.<\/p>\n\n\n\n

A sobremesa, composta por uma casquinha de a\u00e7\u00facar caramelizado em volta de morango fresco, tornou-se uma sensa\u00e7\u00e3o virando febre nas redes sociais e difundindo-se rapidamente entre os moradores. Em entrevista ao G1, Vitoria disse que j\u00e1 comercializou mais de 10 mil unidades do doce.<\/p>\n\n\n\n

Fen\u00f4meno do morango do amor nas festas<\/h2>\n\n\n\n

A introdu\u00e7\u00e3o do “morango do amor” nas festividades locais trouxe uma renova\u00e7\u00e3o ao cl\u00e1ssico junino. A receita ainda conquistou a gastronomia local e tem movimentado o mercado, especialmente durante o S\u00e3o Jo\u00e3o em Boa Vista.<\/p>\n\n\n\n

Essa vers\u00e3o contempor\u00e2nea de uma conhecida tradi\u00e7\u00e3o levou confeiteiros a criar sobremesas com est\u00e9tica instagram\u00e1vel, atraindo jovens e adultos nas comemora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

O sucesso se deve em parte \u00e0 viraliza\u00e7\u00e3o nas redes sociais, que ampliou o alcance e interesse do p\u00fablico pela novidade. O doce se estabeleceu como um item essencial nas celebra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Morango do amor: receita passo a passo<\/h2>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 10 morangos maduros e firmes<\/li>\n\n\n\n
  • Palitos de churrasco para imers\u00e3o na calda<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Para a calda:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar cristal<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de sopa de vinagre (branco ou de ma\u00e7\u00e3)<\/li>\n\n\n\n
    • Corante aliment\u00edcio vermelho<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Para o brigadeiro:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • 1 lata de leite condensado<\/li>\n\n\n\n
      • 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina<\/li>\n\n\n\n
      • 4 colheres de sobremesa de leite em p\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Modo de preparo:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        1. Prepara\u00e7\u00e3o dos morangos: <\/strong>Lave bem os morangos, remova qualquer impureza e seque-os completamente com papel toalha. A secagem \u00e9 essencial para garantir que o brigadeiro adira corretamente \u00e0 fruta.<\/li>\n\n\n\n
        2. Inser\u00e7\u00e3o dos palitos:<\/strong> Com cuidado, espete os palitos na base dos morangos, de forma que fiquem firmemente fixados, mas sem atravessar a fruta, o que pode comprometer a finaliza\u00e7\u00e3o do processo.<\/li>\n\n\n\n
        3. Prepara\u00e7\u00e3o do brigadeiro<\/strong>: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga (ou margarina) e o leite em p\u00f3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 atingir o ponto de brigadeiro para enrolar. Deixe esfriar antes de us\u00e1-lo.<\/li>\n\n\n\n
        4. Cobertura dos morangos:<\/strong> Com o brigadeiro j\u00e1 frio, envolva cada morango de maneira uniforme, cobrindo-o completamente.<\/li>\n\n\n\n
        5. Preparo da calda: <\/strong>Em outra panela, combine o a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua e o vinagre. Leve ao fogo m\u00e9dio, sem mexer. Quando o a\u00e7\u00facar estiver completamente dissolvido e a mistura come\u00e7ar a ferver, adicione o corante vermelho. Continue cozinhando at\u00e9 que a calda atinja o ponto de bala dura (aproximadamente 145\u202f\u00b0C).<\/li>\n\n\n\n
        6. Teste do ponto da calda: <\/strong>Caso n\u00e3o tenha um term\u00f4metro, um teste simples pode ser feito. Retire uma gota da calda com uma colher e a coloque em um copo com \u00e1gua fria. Se, ao ser mordida, a calda estiver crocante, ela atingiu a temperatura ideal.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Agora, basta mergulhar os morangos j\u00e1 cobertos com brigadeiro na calda, deixando-os esfriar e endurecer antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Doce \u00e9 o novo fen\u00f4meno das redes sociais. Veja a receita.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":13977,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14155","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14155"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14155\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14156,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14155\/revisions\/14156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}