{"id":14369,"date":"2025-07-28T18:41:00","date_gmt":"2025-07-28T21:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=14369"},"modified":"2025-07-28T18:15:43","modified_gmt":"2025-07-28T21:15:43","slug":"azeite-brasileiro-e-eleito-o-melhor-do-mundo-pela-segunda-vez-consecutiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/azeite-brasileiro-e-eleito-o-melhor-do-mundo-pela-segunda-vez-consecutiva\/","title":{"rendered":"Azeite brasileiro \u00e9 eleito o melhor do mundo pela segunda vez consecutiva"},"content":{"rendered":"\n<p>A Serra da Mantiqueira, especificamente em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, tem se destacado na olivicultura mundial. Bob Vieira da Costa e Bia Pereira, um casal brasileiro, venceram novamente o <strong>pr\u00eamio Flos Olei 2025 <\/strong>na categoria <strong>&#8220;m\u00e9dio frutado&#8221;.<\/strong> O azeite premiado foi o Koroneiki, da Azeite Sabi\u00e1, tornando-o o melhor do mundo na categoria.<\/p>\n\n\n\n<p>O Brasil, particularmente a Serra da Mantiqueira, viu o azeite ganhar espa\u00e7o no cen\u00e1rio global. Em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, Bob e Bia iniciaram seu pomar em 2014. Ap\u00f3s tentativas, a primeira colheita significativa ocorreu em 2020. O sucesso do Koroneiki \u00e9 atribu\u00eddo ao <strong>cuidado rigoroso na produ\u00e7\u00e3o<\/strong>, do cultivo ao envase.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Desafios clim\u00e1ticos<\/h2>\n\n\n\n<p>O clima no Brasil apresenta desafios para a produ\u00e7\u00e3o de azeite de qualidade. A solu\u00e7\u00e3o encontrada foi criar uma infraestrutura de colheita intensiva, empregando at\u00e9 50 funcion\u00e1rios na alta temporada. Esse esfor\u00e7o \u00e9 refletido no sabor e no aroma complexos do azeite.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Reconhecimento internacional<\/h2>\n\n\n\n<p>O Azeite Sabi\u00e1 j\u00e1 acumula <strong>mais de 80 pr\u00eamios internacionais,<\/strong> solidificando a reputa\u00e7\u00e3o do Brasil na olivicultura. O pr\u00eamio Flos Olei \u00e9 liderado pelo cr\u00edtico Marco Oreggia e realiza avalia\u00e7\u00f5es rigorosas para assegurar a qualidade. Esse reconhecimento eleva o padr\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de azeite no Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p>Outros azeites brasileiros, como o<strong> Mantikir Coratina <\/strong>e o<strong> Mantikir Summit Premium, <\/strong>tamb\u00e9m foram premiados internacionalmente. Conquistas em competi\u00e7\u00f5es como o London International Olive Oil Competition e o EVOO International Olive Oil Contest mostram o crescimento do Brasil nesse setor.<\/p>\n\n\n\n<p>O Brasil tem visto uma expans\u00e3o significativa na produ\u00e7\u00e3o de azeite, com o Rio Grande do Sul e Minas Gerais ganhando destaque. Apesar dos desafios clim\u00e1ticos, o pa\u00eds reafirma sua capacidade de produzir azeites de alta qualidade, posicionando-se como um concorrente relevante no mercado global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produto fabricado em pequena f\u00e1brica foi eleito o melhor do planeta. Veja detalhes.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":12161,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14369"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14370,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14369\/revisions\/14370"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}