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De acordo com nutricionistas, a sardinha:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL);<\/strong><\/li>\n\n\n\n
- Combate inflama\u00e7\u00f5es<\/strong> e melhora a sa\u00fade cardiovascular;<\/li>\n\n\n\n
- Controla a ansiedade<\/strong> e prolonga a saciedade;<\/li>\n\n\n\n
- \u00c9 fonte de vitaminas A, B, D e E<\/strong>, al\u00e9m de minerais como iodo e sel\u00eanio<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n
- Tem menos calorias que carnes vermelhas e \u00e9 muito mais barata que salm\u00e3o<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Quando preparada da forma certa (grelhada, assada ou cozida no vapor), \u00e9 uma aliada na perda de peso<\/strong>, ajudando inclusive a \u201csecar\u201d de 1 a 1,2 kg por semana quando associada a um plano alimentar orientado por nutricionista.<\/p>\n\n\n\n
Enlatada ou fresca?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
A sardinha pode ser consumida nas duas vers\u00f5es, mas especialistas alertam:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Prefira a fresca<\/strong> sempre que poss\u00edvel.<\/li>\n\n\n\n
- Se optar pela enlatada<\/strong>, escolha as conservadas em molho de tomate, n\u00e3o em \u00f3leo<\/strong>, e consuma com modera\u00e7\u00e3o para evitar excesso de s\u00f3dio e a exposi\u00e7\u00e3o ao bisfenol A<\/strong> (composto presente em algumas embalagens, que pode afetar horm\u00f4nios).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Al\u00e9m de ser vers\u00e1til (pode ser servida como prato principal, em saladas ou at\u00e9 em pat\u00eas proteicos), a sardinha combina muito bem com temperos naturais, como lim\u00e3o, alho e ervas frescas, que real\u00e7am o sabor sem adicionar calorias extras.<\/p>\n\n\n\n
Quer economizar e turbinar a sa\u00fade? Trocar o salm\u00e3o pela sardinha algumas vezes na semana pode ser o segredo do shape seco e da sa\u00fade em dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quem pensa em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel logo lembra de peixes como salm\u00e3o e atum. Mas existe uma op\u00e7\u00e3o t\u00e3o nutritiva quanto \u2014 e que custa uma fra\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o \u2014 que est\u00e1 ganhando espa\u00e7o no card\u00e1pio de quem busca emagrecer e melhorar a sa\u00fade: a sardinha. Rica em prote\u00ednas, vitaminas e minerais, al\u00e9m de conter doses […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":14406,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14402"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14408,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14402\/revisions\/14408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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