Para muitas pessoas, o caf\u00e9 da manh\u00e3 \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o mais importante do dia. Algumas pesquisas concordam com esse senso comum, destacando que um desjejum saud\u00e1vel \u00e9 absolutamente necess\u00e1rio para quem quer envelhecer bem. Estudos apontam que um bom caf\u00e9 da manh\u00e3 contribui para manter sua energia mais est\u00e1vel ao longo do dia, ajudando a melhorar o metabolismo e no controle de peso.<\/p>\n\n\n\n
As chamadas “zonas azuis”*, regi\u00f5es do mundo em que pessoas vivem mais tempo e com uma qualidade de vida melhor, s\u00e3o justamente regi\u00f5es em que os habitantes t\u00eam pr\u00e1ticas alimentares e um estilo de vida mais saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
*Exemplos de zonas azuis s\u00e3o Sardenha, na It\u00e1lia, Okinawa, no Jap\u00e3o, Loma Linda, nos EUA, e Ic\u00e1ria, na Gr\u00e9cia.<\/p>\n\n\n\n
O pesquisador de longevidade Dan Buettner explica algumas caracter\u00edsticas do caf\u00e9 da manh\u00e3 nas zonas azuis que tornam essa refei\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel em compara\u00e7\u00e3o a um t\u00edpico caf\u00e9 da manh\u00e3 estadunidense, por exemplo. De acordo com a Revista Oeste, habitantes dessas regi\u00f5es priorizam alimentos naturais na refei\u00e7\u00e3o e fugindo de ultraprocessados como os cereais. Al\u00e9m disso, a refei\u00e7\u00e3o \u00e9 feita em ambiente tranquilo e sem pressa.<\/p>\n\n\n\n
V\u00e1rios alimentos comuns no caf\u00e9 da manh\u00e3 das zonas azuis s\u00e3o mais comuns para os brasileiros no almo\u00e7o: feij\u00e3o, arroz e vegetais, por exemplo. Outras op\u00e7\u00f5es comuns s\u00e3o frutas, aveia, sementes e oleaginosas (castanhas, nozes, etc).<\/p>\n\n\n\n
Obviamente, cada pessoa \u00e9 uma pessoa, com necessidades nutricionais diferentes, mas existem alguns alimentos que devem ser evitado pela esmagadora maioria. Alimentos ricos em a\u00e7\u00facar, como cereais, tortas pop e biscoitos, por exemplo. P\u00e3es industrializados, embutidos e frituras s\u00e3o outras op\u00e7\u00f5es a se evitar.<\/p>\n\n\n\n