{"id":16522,"date":"2025-08-23T18:05:00","date_gmt":"2025-08-23T21:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=16522"},"modified":"2025-08-19T17:17:27","modified_gmt":"2025-08-19T20:17:27","slug":"premiacao-elege-os-4-melhores-bares-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/premiacao-elege-os-4-melhores-bares-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Premia\u00e7\u00e3o elege os 4 melhores bares de S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os holofotes do universo gastron\u00f4mico de <strong>S\u00e3o Paulo<\/strong> se voltaram para a Pinacoteca na noite da \u00faltima segunda-feira, 18 de agosto, onde ocorreu a revela\u00e7\u00e3o dos vencedores da Premia\u00e7\u00e3o Restaurantes e Bares S\u00e3o Paulo 2025.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este evento, em sua 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o, foi promovido pela<strong> Folha de S.Paulo.<\/strong> Com uma sele\u00e7\u00e3o feita por um j\u00fari especializado composto por 39 jornalistas e produtores de conte\u00fado, e pela pesquisa Datafolha, os participantes capturaram a ess\u00eancia vibrante e inovadora da cultura gastron\u00f4mica paulistana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No setor de <strong>bares<\/strong>, a pesquisa Datafolha apontou como vencedores: Bar Brahma, Bar do Luiz Fernandes, Bar do Juarez e Piraj\u00e1, representando a din\u00e2mica cena de bares na capital.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja todos os bares premiados:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Bares j\u00fari<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Coquetelaria: Fel e Tan Tan<\/li>\n\n\n\n<li>Balc\u00e3o: The Liquor Store<\/li>\n\n\n\n<li>Bartender do ano: Alison Oliveira<\/li>\n\n\n\n<li>Novidade: The Door<\/li>\n\n\n\n<li>Bar de cerveja: Trilha<\/li>\n\n\n\n<li>Bar de vinho: Sede 261<\/li>\n\n\n\n<li>Sommelier: Analu Torres<\/li>\n\n\n\n<li>Boteco: Sururu<\/li>\n\n\n\n<li>Com m\u00fasica ao vivo: Casa de Francisca<\/li>\n\n\n\n<li>Drinques em conta: Cordial<\/li>\n\n\n\n<li>Para comer: KuroMoon<\/li>\n\n\n\n<li>Para ir em grupo: Picco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Bares Datafolha<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Melhor bar: Bar Brahma, Bar do Luiz Fernandes, Bar do Juarez e Piraj\u00e1<\/li>\n\n\n\n<li>Boteco: Moela, Bar do Luiz Fernandes e Bar do Juarez<\/li>\n\n\n\n<li>Bar de cerveja: Bar Brahma e Frang\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>Para comer: Bar do Luiz Fernandes, Bar do Juarez e Piraj\u00e1<\/li>\n\n\n\n<li>Para ir na madrugada: Estad\u00e3o e Riviera<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Restaurantes proeminentes de 2025<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A premia\u00e7\u00e3o reconheceu restaurantes de refer\u00eancia e estabelecimentos inovadores. A<strong> Casa do Porco, Terra\u00e7o It\u00e1lia, Fasano <\/strong>e <strong>D.O.M<\/strong>. foram destacados como os melhores pela pesquisa Datafolha. O Clandestina, reconhecido na categoria brasileiro, refor\u00e7ou o cen\u00e1rio diversificado da culin\u00e1ria da cidade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na competi\u00e7\u00e3o entre restaurantes italianos, o j\u00fari escolheu o<strong> Nelita<\/strong> como vencedor, enquanto o p\u00fablico elegeu o Famiglia Mancini. A categoria de restaurante japon\u00eas viu um empate entre Aizom\u00ea e Goya, ambos escolhidos pelo j\u00fari.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento, em sua 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o, foi promovido pela Folha de S.Paulo. <\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":13852,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16522"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16529,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16522\/revisions\/16529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}