{"id":16946,"date":"2025-08-25T09:24:24","date_gmt":"2025-08-25T12:24:24","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=16946"},"modified":"2025-08-25T09:24:26","modified_gmt":"2025-08-25T12:24:26","slug":"pesquisadores-destacam-beneficios-do-tempero-dourado-apelidado-de-ouro-da-cozinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/pesquisadores-destacam-beneficios-do-tempero-dourado-apelidado-de-ouro-da-cozinha\/","title":{"rendered":"Pesquisadores destacam benef\u00edcios do tempero dourado apelidado de \u201couro da cozinha\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>Pesquisadores da Universidade de Ci\u00eancias M\u00e9dicas de Teer\u00e3, no Ir\u00e3, conduziram um estudo significativo sobre os efeitos da<strong> c\u00farcuma<\/strong> no controle de peso para pessoas com diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n<p>Publicada na revista <em>Nutrition &amp; Diabetes<\/em>, a pesquisa analisou os benef\u00edcios da curcumina, componente ativo da c\u00farcuma, ao revisar 20 ensaios cl\u00ednicos. Esses ensaios demostraram que, embora a curcumina n\u00e3o afete diretamente o \u00edndice de massa corporal (IMC), ela se mostrou <strong>eficaz na redu\u00e7\u00e3o da circunfer\u00eancia da cintura<\/strong> em pacientes com pr\u00e9-diabetes.<\/p>\n\n\n\n<p>Identificou-se que a suplementa\u00e7\u00e3o de curcumina, em doses entre 80 mg e 2.100 mg di\u00e1rios, por per\u00edodos de oito a 36 semanas, levou a melhorias em indicadores de obesidade, como a cintura e peso corporal.<\/p>\n\n\n\n<p>Este estudo se destacou por sua dura\u00e7\u00e3o e pelas doses administradas, consolidando a curcumina como uma abordagem potencialmente \u00fatil para o controle de peso em indiv\u00edduos diab\u00e9ticos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Benef\u00edcios documentados da c\u00farcuma<\/h2>\n\n\n\n<p>A c\u00farcuma tem sido usada h\u00e1 muito tempo na culin\u00e1ria e como suplemento devido a suas propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias. Tais caracter\u00edsticas demonstraram ser valiosas na <strong>melhora da sensibilidade \u00e0 insulina<\/strong> e no <strong>combate \u00e0 inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica<\/strong>, ambos problemas comuns em pessoas com diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Evid\u00eancias&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>A revis\u00e3o dos ensaios cl\u00ednicos indicou que doses superiores a 1.500 mg por dia, quando administradas por mais de 22 semanas, foram especialmente eficazes na redu\u00e7\u00e3o da circunfer\u00eancia da cintura e no controle de peso corporal.<\/p>\n\n\n\n<p>Isso sugere uma rela\u00e7\u00e3o positiva entre a dose, dura\u00e7\u00e3o da suplementa\u00e7\u00e3o e a efic\u00e1cia do tratamento. No entanto, os estudos, majoritariamente conduzidos no Ir\u00e3, ressaltam a necessidade de mais pesquisas em contextos culturais e demogr\u00e1ficos diferentes para validar esses resultados em outras popula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisadores conduziram um estudo significativo.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":10264,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16946"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16947,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16946\/revisions\/16947"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}