{"id":17786,"date":"2025-09-02T11:57:00","date_gmt":"2025-09-02T14:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=17786"},"modified":"2025-09-02T11:51:10","modified_gmt":"2025-09-02T14:51:10","slug":"quem-sofre-com-hipertensao-deve-comer-esse-peixe-regularmente-apontam-nutricionistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/quem-sofre-com-hipertensao-deve-comer-esse-peixe-regularmente-apontam-nutricionistas\/","title":{"rendered":"Quem sofre com hipertens\u00e3o deve comer esse peixe regularmente, apontam nutricionistas"},"content":{"rendered":"\n

A abr\u00f3tea,<\/strong> um peixe branco de at\u00e9 um metro, \u00e9 encontrada nas \u00e1guas do Oceano Atl\u00e2ntico, Mar do Caribe e Mediterr\u00e2neo. Este peixe se destaca como um aliado na dieta de quem busca prote\u00ednas de alta qualidade. <\/p>\n\n\n\n

Contendo 19 gramas de prote\u00edna por 100 gramas, a abr\u00f3tea oferece uma op\u00e7\u00e3o magra<\/strong> e com baixo teor de s\u00f3dio,<\/strong> ideal para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada. O peixe, por sua baixa concentra\u00e7\u00e3o de s\u00f3dio, ajuda a evitar a eleva\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial.<\/p>\n\n\n\n

Peixes em geral s\u00e3o apreciados por sua composi\u00e7\u00e3o nutricional, mas a abr\u00f3tea chama aten\u00e7\u00e3o pela menor concentra\u00e7\u00e3o de metais pesados, <\/strong>comum em peixes menores. A facilidade de digest\u00e3o e o sabor suave a tornam uma escolha vers\u00e1til para muitos pratos.<\/p>\n\n\n

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Abr\u00f3tea (Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Comandante Nils)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Benef\u00edcios da abr\u00f3tea<\/h2>\n\n\n\n

A abr\u00f3tea \u00e9 particularmente indicada para quem procura controlar a ingest\u00e3o cal\u00f3rica sem comprometer a qualidade proteica. Com teor de gordura inferior a dois gramas por 100 gramas, contribui para manter o colesterol em n\u00edveis saud\u00e1veis. <\/strong>Al\u00e9m disso, seu baixo teor de s\u00f3dio beneficia pessoas com hipertens\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O peixe \u00e9 tamb\u00e9m rico em nutrientes essenciais. F\u00f3sforo, sel\u00eanio, pot\u00e1ssio e vitaminas do complexo B s\u00e3o alguns dos elementos presentes na abr\u00f3tea, que desempenham pap\u00e9is vitais na sa\u00fade dos tecidos e no sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

Apesar de conter menos \u00f4mega-3 em compara\u00e7\u00e3o a peixes como o salm\u00e3o, a abr\u00f3tea ainda oferece suporte nutricional para a sa\u00fade card\u00edaca.<\/p>\n\n\n\n

Curiosidades sobre a origem da abr\u00f3tea<\/h2>\n\n\n\n

A abr\u00f3tea pertence \u00e0 fam\u00edlia Phycidae, com seu nome derivado do grego phykis, referindo-se ao ambiente marinho e sua rela\u00e7\u00e3o com as algas. Vivendo em um habitat que favorece sua reprodu\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, a abr\u00f3tea acumula menos metais pesados, diferentemente de peixes maiores e de vida mais longa.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, suas partes menos comuns, como pele e ossos, s\u00e3o ricas em col\u00e1geno, \u00fatil em caldos e sopas.<\/p>\n\n\n\n

Como incluir a abr\u00f3tea na dieta<\/h2>\n\n\n\n

A abr\u00f3tea destaca-se pela versatilidade culin\u00e1ria. Pode ser preparada assada, grelhada ou em receitas como moquecas e caldeiradas. Seu sabor delicado complementa bem temperos naturais, tornando-a uma escolha leve para refei\u00e7\u00f5es variadas.<\/p>\n\n\n\n

Para aproveitar ao m\u00e1ximo seus benef\u00edcios, a abr\u00f3tea deve ser consumida fresca<\/strong>, evitando m\u00e9todos de conserva\u00e7\u00e3o que podem adicionar s\u00f3dio. Esta pr\u00e1tica preserva os nutrientes e oferece uma experi\u00eancia gustativa mais rica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Peixe oferece uma op\u00e7\u00e3o magra e com baixo teor de s\u00f3dio. Confira detalhes.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":11193,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17786"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17789,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17786\/revisions\/17789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}