Voc\u00ea provavelmente j\u00e1 pensou em manga com leite, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Ao contr\u00e1rio do que a cren\u00e7a popular prega, essa n\u00e3o \u00e9 uma das combina\u00e7\u00f5es de alimentos que voc\u00ea deve evitar – pelo menos n\u00e3o por motivos de sa\u00fade. Mas existem sim alguns alimentos que voc\u00ea n\u00e3o deveria misturar no seu prato porque, juntos, eles podem dificultar a digest\u00e3o, causando um mal-estar.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com o Ayurveda, medicina tradicional originada na \u00cdndia h\u00e1 cerca de 4 mil anos e com validade reconhecida pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), existem algumas combina\u00e7\u00f5es que devem ser evitadas. O m\u00e9dico e especialista em Ayurveda Luiz Guilherme Corr\u00eaa Neto, de S\u00e3o Paulo, explica que, para o Ayurveda, a etapa mais importante da nutri\u00e7\u00e3o \u00e9 a digest\u00e3o j\u00e1 que, se um alimento n\u00e3o for bem digerido, o corpo n\u00e3o vai conseguir aproveitar os nutrientes presentes nele.<\/p>\n\n\n\n
Talvez voc\u00ea tenha percebido que muitas dessas combina\u00e7\u00f5es “proibidas” de alimentos envolvem carne ou derivados do leite, ambos do grupo das prote\u00ednas. No geral, como explica coluna do O Globo<\/em>, prote\u00ednas de origem animal s\u00e3o mais “complexas”, ent\u00e3o o corpo tem mais trabalho para digerir esses alimentos. <\/p>\n\n\n\n Inclusive, para quem j\u00e1 sofre com problemas de indigest\u00e3o, uma recomenda\u00e7\u00e3o m\u00e9dica bastante comum \u00e9 tentar diminuir o consumo de prote\u00ednas de origem animal e aumentar o de legumes, verduras, frutas e gr\u00e3os.<\/p>\n\n\n\n