{"id":18686,"date":"2025-09-13T11:25:00","date_gmt":"2025-09-13T14:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=18686"},"modified":"2025-09-10T11:34:17","modified_gmt":"2025-09-10T14:34:17","slug":"apos-surto-de-doenca-governo-suspende-a-venda-de-ovos-de-galinha-contaminados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/apos-surto-de-doenca-governo-suspende-a-venda-de-ovos-de-galinha-contaminados\/","title":{"rendered":"Ap\u00f3s surto de doen\u00e7a, Governo suspende a venda de ovos de galinha contaminados"},"content":{"rendered":"\n

Quase cem pessoas foram infectadas em um surto de salmonela<\/strong> ligado a ovos contaminados nos Estados Unidos. <\/strong>Desde o in\u00edcio deste ano, a infec\u00e7\u00e3o impactou 95 indiv\u00edduos em 14 estados, segundo autoridades. Os ovos envolvidos no recall pertencem a marcas como Nagatoshi Produce, Misuho e Nijiya Markets. Embora o surto tenha sido grave, n\u00e3o h\u00e1 registro de mortes.<\/p>\n\n\n\n

As infec\u00e7\u00f5es concentram-se majoritariamente na Calif\u00f3rnia,<\/strong> com ocorr\u00eancias tamb\u00e9m em Nevada, Washington e Pensilv\u00e2nia. Ao todo, 18 pessoas precisaram ser hospitalizadas.<\/p>\n\n\n\n

Adicionalmente, a empresa August Egg Company retirou 1,7 milh\u00e3o de ovos potencialmente contaminados do mercado. As datas de validade dos produtos afetados variam de 1\u00ba de julho a 16 de setembro de 2025.<\/p>\n\n\n\n

Preven\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

Identificar e descartar ovos potencialmente contaminados \u00e9 crucial. Consumidores devem verificar o c\u00f3digo da planta<\/strong> e a validade nas embalagens <\/strong>para evitar riscos. Al\u00e9m disso, \u00e9 fundamental lavar as m\u00e3os e superf\u00edcies que entraram em contato com esses produtos.<\/p>\n\n\n\n

A salmonela representa um perigo particular para jovens, idosos e pessoas com o sistema imunol\u00f3gico comprometido.<\/p>\n\n\n\n

A infec\u00e7\u00e3o pode produzir diarreia, febre <\/strong>e c\u00f3licas abdominais.<\/strong> Embora a maioria dos casos se resolva sem interven\u00e7\u00e3o m\u00e9dica, sintomas persistentes merecem aten\u00e7\u00e3o profissional. O CDC recomenda o acompanhamento m\u00e9dico em casos de diarreia severa ou febre elevada.<\/p>\n\n\n\n

Recall<\/h2>\n\n\n\n

Os lotes contaminados incluem os populares “sunshine yolks” e “\u00f4mega-3 golden yolks”. Investiga\u00e7\u00f5es indicam que a empresa Country Eggs, sediada na Calif\u00f3rnia, est\u00e1 no centro do recall. A organiza\u00e7\u00e3o interrompeu a distribui\u00e7\u00e3o<\/strong> e revisa seus processos para prevenir novos incidentes.<\/p>\n\n\n\n

Os ovos considerados seguros devem ser refrigerados em um curto per\u00edodo ap\u00f3s a aquisi\u00e7\u00e3o, especialmente quando a temperatura ambiente excede 32\u00b0C, comum em muitos estados durante o ver\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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