Poucos alimentos s\u00e3o t\u00e3o irresist\u00edveis quanto os morangos. Vermelhos, suculentos e delicados, eles agradam no consumo in natura, em sobremesas ou at\u00e9 em sucos. Mas quem compra sabe: o frescor dura pouco, e em poucos dias a fruta costuma estragar. A causa pode estar justamente no modo como \u00e9 armazenada.<\/p>\n\n\n\n
Apesar de parecer \u00f3bvio, tanto a geladeira<\/strong> quanto a fruteira<\/strong> n\u00e3o s\u00e3o os melhores lugares para conserv\u00e1-los. O frio excessivo altera a textura, deixando-os aguados e sem gosto. J\u00e1 em temperatura ambiente, a umidade acelera o apodrecimento.<\/p>\n\n\n\n A forma mais eficaz de conservar morangos \u00e9 armazen\u00e1-los em um pote herm\u00e9tico com tampa<\/strong>, forrado com papel-toalha. A fruta deve estar bem seca e sem lavar<\/strong>, j\u00e1 que o contato com a \u00e1gua favorece a prolifera\u00e7\u00e3o de fungos. O ideal \u00e9 organiz\u00e1-los em uma \u00fanica camada para evitar que se amassem; caso precise empilhar, use mais papel-toalha entre as camadas.<\/p>\n\n\n\n A tampa deve ficar levemente entreaberta, ou com pequenos furos, permitindo a circula\u00e7\u00e3o de ar. Esse pote deve ser guardado em local fresco, seco e protegido da luz solar, como uma despensa ventilada. Assim, os morangos podem durar v\u00e1rios dias a mais sem perder sabor nem textura.<\/p>\n\n\n\n Outro truque simples \u00e9 lavar os morangos antes do armazenamento em uma solu\u00e7\u00e3o de vinagre branco e \u00e1gua<\/strong> (na propor\u00e7\u00e3o de 1 para 3). Basta deixar de molho por dois minutos e depois secar bem. Esse banho elimina bact\u00e9rias e esporos de mofo, retardando o apodrecimento.<\/p>\n\n\n\n Vale lembrar que os morangos n\u00e3o amadurecem depois da colheita. Por isso, \u00e9 essencial escolher bem: prefira os totalmente vermelhos, firmes e com folhinhas verdes vivas<\/strong>. Evite frutas com manchas, partes brancas ou amassadas.<\/p>\n\n\n\n Com esses cuidados simples, \u00e9 poss\u00edvel manter o frescor da fruta por mais tempo e evitar desperd\u00edcios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Poucos alimentos s\u00e3o t\u00e3o irresist\u00edveis quanto os morangos. Vermelhos, suculentos e delicados, eles agradam no consumo in natura, em sobremesas ou at\u00e9 em sucos. Mas quem compra sabe: o frescor dura pouco, e em poucos dias a fruta costuma estragar. A causa pode estar justamente no modo como \u00e9 armazenada. Apesar de parecer \u00f3bvio, tanto […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":18719,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18717"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18721,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18717\/revisions\/18721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}O segredo est\u00e1 no recipiente<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Higieniza\u00e7\u00e3o com vinagre aumenta a durabilidade<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Escolha certa no mercado faz diferen\u00e7a<\/strong><\/h2>\n\n\n\n