{"id":19825,"date":"2025-09-27T09:22:00","date_gmt":"2025-09-27T12:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=19825"},"modified":"2025-09-22T11:27:11","modified_gmt":"2025-09-22T14:27:11","slug":"essa-pizza-de-luxo-com-camarao-e-a-mais-cara-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/essa-pizza-de-luxo-com-camarao-e-a-mais-cara-do-brasil\/","title":{"rendered":"Essa pizza de luxo com camar\u00e3o \u00e9 a mais cara do Brasil"},"content":{"rendered":"\n<p>Em Santos, no litoral de S\u00e3o Paulo, uma pizzaria tradicional virou not\u00edcia nacional ao oferecer o que pode ser a pizza mais cara do Brasil. Na\u00a0<strong>VanGogh Pizzaria<\/strong>, localizada na Avenida Marechal Floriano Peixoto, n\u00ba 314, o grande destaque do card\u00e1pio \u00e9 a pizza de\u00a0<strong>camar\u00e3o-rosa m\u00e9dio<\/strong>, vendida por\u00a0<strong>R$ 599<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>A receita leva nada menos que&nbsp;<strong>2 kg de camar\u00e3o-rosa<\/strong>, al\u00e9m de mussarela ou Catupiry, cebola, salsinha e azeitonas. Segundo o propriet\u00e1rio,&nbsp;<strong>Oscar Martins<\/strong>, apenas o camar\u00e3o usado custa cerca de R$ 340 \u2014 j\u00e1 que o quilo do insumo sai, em m\u00e9dia, por R$ 170. O resultado, segundo clientes e cr\u00edticos, \u00e9 uma pizza de fartura incomum, que mais parece \u201cum monumento\u201d \u00e0 beira do forno.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Da mesa ao YouTube<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Apesar de j\u00e1 ser conhecida entre os frequentadores locais desde os anos 1990, a pizza ganhou notoriedade nacional ap\u00f3s ser experimentada pelo youtuber&nbsp;<strong>Gabriel Bruno, o Gaba<\/strong>, em sua s\u00e9rie sobre as comidas mais caras do Brasil. O v\u00eddeo gravado na VanGogh j\u00e1 ultrapassa&nbsp;<strong>1 milh\u00e3o de visualiza\u00e7\u00f5es<\/strong>&nbsp;e mostra o influenciador ao lado de chefs convidados e do propriet\u00e1rio, em tom descontra\u00eddo.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante a grava\u00e7\u00e3o, os participantes brincaram com o valor elevado, mas tamb\u00e9m ressaltaram a qualidade dos ingredientes e o sabor do prato. Para muitos, o pre\u00e7o se justifica pela abund\u00e2ncia de camar\u00e3o e pela proposta de oferecer uma experi\u00eancia diferenciada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Fundada em&nbsp;<strong>1995<\/strong>, a VanGogh Pizzaria combina tradi\u00e7\u00e3o e criatividade em um card\u00e1pio que vai al\u00e9m das pizzas, incluindo pratos \u00e0 base de frutos do mar, massas, vinhos e receitas \u00e0 la carte. No&nbsp;<strong>TripAdvisor<\/strong>, clientes elogiam tanto a qualidade quanto a fartura da famosa pizza de camar\u00e3o \u2014 agora conhecida em todo o Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em Santos, no litoral de S\u00e3o Paulo, uma pizzaria tradicional virou not\u00edcia nacional ao oferecer o que pode ser a pizza mais cara do Brasil. 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