{"id":20710,"date":"2025-09-30T12:44:29","date_gmt":"2025-09-30T15:44:29","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=20710"},"modified":"2025-09-30T12:44:31","modified_gmt":"2025-09-30T15:44:31","slug":"caipirinha-pode-causar-cegueira-veja-tudo-o-que-sabemos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/caipirinha-pode-causar-cegueira-veja-tudo-o-que-sabemos\/","title":{"rendered":"Caipirinha pode causar cegueira? Veja tudo o que sabemos"},"content":{"rendered":"\n

A\u00a0caipirinha em si n\u00e3o causa cegueira<\/strong>. O risco est\u00e1 no uso de\u00a0bebidas adulteradas com metanol<\/strong>, um \u00e1lcool de uso industrial que nunca deveria estar em drinques ou destilados. Somente no \u00faltimo m\u00eas, S\u00e3o Paulo registrou\u00a0nove casos confirmados de intoxica\u00e7\u00e3o<\/strong>, al\u00e9m de\u00a0tr\u00eas mortes em investiga\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O metanol \u00e9 utilizado em fluidos anticongelantes, solventes e combust\u00edveis. Ele tem apar\u00eancia e sabor semelhantes ao etanol (o \u00e1lcool da cerveja, vinho e destilados), mas o corpo humano n\u00e3o consegue metaboliz\u00e1-lo sem produzir subst\u00e2ncias altamente t\u00f3xicas.<\/p>\n\n\n\n

Quando ingerido, o f\u00edgado transforma o metanol em formalde\u00eddo e \u00e1cido f\u00f3rmico<\/strong>, compostos que atacam o sistema nervoso, rins e f\u00edgado. O nervo \u00f3ptico \u00e9 especialmente vulner\u00e1vel \u2014 por isso, a cegueira \u00e9 um dos efeitos mais comuns da intoxica\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pequenas doses podem ser letais. Os sintomas iniciais lembram os de uma bebedeira comum: n\u00e1usea, dor de cabe\u00e7a, vis\u00e3o turva. Mas, horas depois, surgem complica\u00e7\u00f5es graves, como confus\u00e3o mental, convuls\u00f5es, insufici\u00eancia renal e at\u00e9 coma<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Casos recentes em S\u00e3o Paulo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Segundo o Centro de Informa\u00e7\u00e3o e Assist\u00eancia Toxicol\u00f3gica de Campinas (Ciatox-SP), casos de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol eram antes associados principalmente a pessoas em situa\u00e7\u00e3o de rua que consumiam solventes deliberadamente.<\/p>\n\n\n\n

Agora, por\u00e9m, a subst\u00e2ncia foi encontrada em bebidas servidas em bares<\/strong>, incluindo gim, u\u00edsque, vodca e at\u00e9 caipirinhas<\/strong> feitas com produtos falsificados. Isso acendeu o alerta das autoridades, que classificaram o n\u00famero de ocorr\u00eancias como \u201cfora do padr\u00e3o\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bebidas (Abrabe) afirmou que, s\u00f3 em 2025, j\u00e1 foram apreendidos mais de 160 mil produtos falsificados<\/strong> no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Como identificar uma bebida adulterada<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

As autoridades recomendam aten\u00e7\u00e3o a sinais que podem indicar falsifica\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Pre\u00e7o muito abaixo do mercado<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n
  • Lacres tortos ou violados<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n
  • Erros grosseiros de impress\u00e3o no r\u00f3tulo<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n
  • Odor semelhante ao de solvente<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n
  • Relatos de mal-estar imediato em outros consumidores<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Se algu\u00e9m apresentar sintomas como vis\u00e3o turva, dor de cabe\u00e7a intensa ou rebaixamento da consci\u00eancia ap\u00f3s beber, deve ser levado imediatamente ao hospital. O Disque-Intoxica\u00e7\u00e3o da Anvisa (0800 722 6001)<\/strong> pode ser acionado para orienta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

    Existe tratamento?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Sim. O envenenamento por metanol \u00e9 uma emerg\u00eancia m\u00e9dica e pode ser tratado se o diagn\u00f3stico for r\u00e1pido. Entre os m\u00e9todos est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Administra\u00e7\u00e3o de medicamentos que bloqueiam a a\u00e7\u00e3o do metanol;<\/li>\n\n\n\n
    • Di\u00e1lise<\/strong>\u00a0para limpar o sangue;<\/li>\n\n\n\n
    • Uso de\u00a0etanol (\u00e1lcool comum)<\/strong>\u00a0como ant\u00eddoto, que compete com o metanol no metabolismo e evita a forma\u00e7\u00e3o de toxinas letais.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      \u201cO ant\u00eddoto mais importante \u00e9 o \u00e1lcool comum. Mas ele precisa ser administrado cedo e em ambiente hospitalar\u201d, explica o toxicologista Alastair Hay, da Universidade de Leeds, no Reino Unido.<\/p>\n\n\n\n

      A caipirinha \u2014 s\u00edmbolo nacional e bebida querida em festas \u2014 n\u00e3o \u00e9 a vil\u00e3<\/strong>. O perigo est\u00e1 na adultera\u00e7\u00e3o criminosa de destilados usados no preparo<\/strong>, que pode levar \u00e0 cegueira ou at\u00e9 \u00e0 morte.<\/p>\n\n\n\n

      A preven\u00e7\u00e3o est\u00e1 na informa\u00e7\u00e3o: saber identificar bebidas suspeitas pode salvar vidas<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      A\u00a0caipirinha em si n\u00e3o causa cegueira. O risco est\u00e1 no uso de\u00a0bebidas adulteradas com metanol, um \u00e1lcool de uso industrial que nunca deveria estar em drinques ou destilados. Somente no \u00faltimo m\u00eas, S\u00e3o Paulo registrou\u00a0nove casos confirmados de intoxica\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de\u00a0tr\u00eas mortes em investiga\u00e7\u00e3o. O metanol \u00e9 utilizado em fluidos anticongelantes, solventes e combust\u00edveis. Ele […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":20713,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20710"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20714,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20710\/revisions\/20714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}