Todo mundo que gosta de tomar aquela bebidinha no final de semana ficou assustado com os casos de contamina\u00e7\u00e3o por metanol em bebidas adulteradas. Como o metanol conta com cheiro e textura basicamente iguais aos do etanol (o \u00e1lcool que n\u00f3s podemos beber), \u00e9 praticamente imposs\u00edvel identificar a contamina\u00e7\u00e3o a olho nu. Mas uma inven\u00e7\u00e3o de cientistas da Para\u00edba pode ajudar a prevenir esses casos de intoxica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com mat\u00e9ria do O GLOBO, cientistas do departamento de Qu\u00edmica e do Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Qu\u00edmica (PPGQ) da Universidade Estadual da Para\u00edba (UEPB) criaram um equipamento para identificar a subst\u00e2ncia em bebidas. Esse equipamento ser\u00e1 usado como um canudo, n\u00e3o utiliza produtos qu\u00edmicos e consegue, em poucos segundos, identificar a presen\u00e7a de metanol. A taxa de acerto foi de 97% at\u00e9 ent\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Mas como funciona esse aparelho? Ele emite uma luz infravermelha que agita as mol\u00e9culas. Como cada mol\u00e9cula vibra do seu pr\u00f3prio jeito, um software consegue identificar qualquer subst\u00e2ncia que n\u00e3o fa\u00e7a parte da composi\u00e7\u00e3o original da bebida. E n\u00e3o apenas metanol. O aparelho at\u00e9 identifica \u00e1gua acima do normal para diluir o produto.<\/p>\n\n\n\n
As pesquisas para desenvolver esse produto come\u00e7aram em 2023 e, recentemente, o estudo entrou na fase de testes com amostras da vida real. “Al\u00e9m disso, os respons\u00e1veis est\u00e3o no processo de patentear o modelo, desenvolvido no Laborat\u00f3rio de Instrumenta\u00e7\u00e3o Industrial da UEPB, e negociam com empresas interessadas a transfer\u00eancia da tecnologia para que uma delas produza os canudos em larga escala”<\/em>, afirma mat\u00e9ria do O GLOBO.<\/p>\n\n\n\n Segundo boletim divulgado ontem (20) pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, at\u00e9 agora foram 47 casos confirmados de intoxica\u00e7\u00e3o, com 57 ainda sendo investigados. Tamb\u00e9m foram seis mortes confirmadas e mais sete ainda em investiga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\nQuantos casos de Metanol j\u00e1 aconteceram no Brasil?<\/h2>\n\n\n\n