{"id":23173,"date":"2025-10-25T18:05:00","date_gmt":"2025-10-25T21:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=23173"},"modified":"2025-10-22T22:15:08","modified_gmt":"2025-10-23T01:15:08","slug":"cachaca-brasileira-artesanal-ganha-concurso-e-e-considerada-a-melhor-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/cachaca-brasileira-artesanal-ganha-concurso-e-e-considerada-a-melhor-do-mundo\/","title":{"rendered":"Cacha\u00e7a brasileira artesanal ganha concurso e \u00e9 considerada a melhor do mundo"},"content":{"rendered":"\n

A Cacha\u00e7a Laudelino Junckes 2020<\/strong>, produzida de forma artesanal em Jaragu\u00e1 do Sul<\/strong>, no Norte de Santa Catarina, foi eleita uma das melhores do mundo<\/strong> ao conquistar medalha Duplo Ouro<\/strong> e o t\u00edtulo de \u201cRevelation Cacha\u00e7a\u201d<\/strong> no Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles<\/strong> \u2014 uma das competi\u00e7\u00f5es internacionais mais respeitadas do universo dos destilados.<\/p>\n\n\n\n

O reconhecimento coloca o nome da fam\u00edlia Junckes<\/strong> e de Jaragu\u00e1 do Sul no mapa mundial da cacha\u00e7a artesanal. O concurso, realizado neste ano com 2.598 amostras de 70 pa\u00edses<\/strong>, contou com 140 jurados internacionais<\/strong> que avaliaram bebidas como u\u00edsques, runs, tequilas, vodcas e cacha\u00e7as em degusta\u00e7\u00f5es \u00e0s cegas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria da Cacha\u00e7aria Junckes come\u00e7ou h\u00e1 d\u00e9cadas, quando Laudelino Junckes<\/strong>, patriarca da fam\u00edlia, construiu com as pr\u00f3prias m\u00e3os um alambique no quintal da casa, na Rua Bertino Petry, no bairro Ilha da Figueira<\/strong>. Ali nasceu a bebida que hoje leva seu nome.<\/p>\n\n\n\n

Com o passar dos anos, o filho Valdenir Junckes<\/strong> assumiu o comando do neg\u00f3cio ao lado da esposa e dos filhos, mantendo viva a tradi\u00e7\u00e3o artesanal. A fam\u00edlia segue fiel ao processo original de destila\u00e7\u00e3o e envelhecimento<\/strong> \u2014 feito em barris de carvalho<\/strong>, o que confere \u00e0 bebida cor, aroma e sabor \u00fanicos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O lote premiado, envelhecido por cinco anos<\/strong>, foi criado em homenagem ao fundador e carrega 38% de teor alco\u00f3lico. Com este pr\u00eamio, a marca soma quatro medalhas internacionais<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUm marco hist\u00f3rico para Jaragu\u00e1 do Sul\u201d<\/h3>\n\n\n\n

Para Wagner Junckes<\/strong>, representante da marca e membro da fam\u00edlia, a conquista simboliza o reconhecimento de um trabalho feito com paix\u00e3o e dedica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cPra n\u00f3s \u00e9 um marco hist\u00f3rico ganhar uma premia\u00e7\u00e3o dessa num concurso internacional. Mostra que nossos produtos est\u00e3o entre os melhores do mundo, n\u00e3o s\u00f3 do Brasil. \u00c9 motivo de muito orgulho, porque refor\u00e7a que estamos no caminho certo, fazendo um produto de qualidade e colocando Jaragu\u00e1 em destaque no cen\u00e1rio nacional e mundial\u201d, afirmou Wagner.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Ele acredita que a Laudelino Junckes 2020<\/strong> ainda deve conquistar novos pr\u00eamios no futuro. \u201cEssa \u00e9 uma cacha\u00e7a que ainda vai trazer muitas premia\u00e7\u00f5es. A gente segue trabalhando com o cora\u00e7\u00e3o tranquilo, sabendo que est\u00e1 entregando algo que representa bem a nossa cidade e o nosso pa\u00eds\u201d, completou.<\/p>\n\n\n\n

Reconhecimento que inspira<\/h3>\n\n\n\n

O t\u00edtulo recebido no Spirits Selection refor\u00e7a o potencial da produ\u00e7\u00e3o artesanal brasileira<\/strong> e valoriza o trabalho de pequenos produtores. Al\u00e9m de projetar Jaragu\u00e1 do Sul<\/strong> internacionalmente, o pr\u00eamio mostra que produtos feitos com identidade regional, tradi\u00e7\u00e3o e cuidado artesanal podem competir \u2014 e vencer \u2014 no cen\u00e1rio global.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cCom essa, j\u00e1 s\u00e3o quatro medalhas que celebram o nosso esfor\u00e7o, dedica\u00e7\u00e3o e paix\u00e3o pelo que fazemos. Cada gota de suor, cada desafio superado e cada detalhe pensado nos trouxe at\u00e9 aqui\u201d, disse Valdenir Junckes<\/strong>, emocionado.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Sobre o Spirits Selection<\/h3>\n\n\n\n

Organizado pelo Concours Mondial de Bruxelles<\/strong>, o Spirits Selection \u00e9 um concurso itinerante dedicado a reconhecer os melhores destilados do mundo. A cada edi\u00e7\u00e3o, o evento \u00e9 realizado em um pa\u00eds diferente, reunindo jurados especializados de diversas nacionalidades.<\/p>\n\n\n\n

O reconhecimento recebido pela Cacha\u00e7a Junckes representa n\u00e3o apenas uma vit\u00f3ria para a fam\u00edlia produtora, mas tamb\u00e9m uma celebra\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a brasileira como bebida premium<\/strong>, capaz de competir com os grandes nomes internacionais da destila\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Cacha\u00e7a Laudelino Junckes 2020, produzida de forma artesanal em Jaragu\u00e1 do Sul, no Norte de Santa Catarina, foi eleita uma das melhores do mundo ao conquistar medalha Duplo Ouro e o t\u00edtulo de \u201cRevelation Cacha\u00e7a\u201d no Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles \u2014 uma das competi\u00e7\u00f5es internacionais mais respeitadas do universo dos destilados. O reconhecimento coloca o nome da fam\u00edlia Junckes e de Jaragu\u00e1 do […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":23176,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-23173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23173"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23178,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23173\/revisions\/23178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}