{"id":23271,"date":"2025-10-23T16:22:47","date_gmt":"2025-10-23T19:22:47","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=23271"},"modified":"2025-10-23T16:22:49","modified_gmt":"2025-10-23T19:22:49","slug":"de-onde-vem-a-vontade-de-comer-doces-apos-o-almoco-nutricionista-explica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/de-onde-vem-a-vontade-de-comer-doces-apos-o-almoco-nutricionista-explica\/","title":{"rendered":"De onde vem a vontade de comer doces ap\u00f3s o almo\u00e7o? Nutricionista explica"},"content":{"rendered":"\n

Quem nunca terminou o almo\u00e7o com aquela vontade quase incontrol\u00e1vel de comer um doce? Seja um peda\u00e7o de chocolate ou uma sobremesa elaborada, o desejo \u00e9 comum \u2014 e, segundo especialistas, tem explica\u00e7\u00f5es que v\u00e3o muito al\u00e9m da simples \u201cgula\u201d.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a nutricionista integrativa e farmac\u00eautica\u00a0Ver\u00f4nica Dias, do Instituto Nutrindo Ideais, essa vontade pode ter\u00a0origens fisiol\u00f3gicas e emocionais. \u201cNo aspecto f\u00edsico, refei\u00e7\u00f5es desequilibradas \u2014 pobres em fibras, prote\u00ednas e gorduras boas \u2014 causam picos de glicemia seguidos por quedas r\u00e1pidas de a\u00e7\u00facar no sangue. Essa oscila\u00e7\u00e3o ativa o desejo por algo doce, como uma forma r\u00e1pida de obter energia\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

O corpo, ao perceber a queda da glicose, entende que precisa repor energia de imediato \u2014 e o a\u00e7\u00facar \u00e9 o combust\u00edvel mais r\u00e1pido. \u00c9 por isso que, ap\u00f3s refei\u00e7\u00f5es compostas basicamente por carboidratos simples, a necessidade de \u201ccomer um docinho\u201d tende a ser mais intensa.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 no aspecto\u00a0emocional, o doce tem papel simb\u00f3lico e cultural. \u201cEle est\u00e1 associado ao prazer, \u00e0 recompensa e \u00e0 pausa do estresse, especialmente em uma rotina corrida. \u00c9 como se o c\u00e9rebro dissesse: \u2018Agora mere\u00e7o algo que me fa\u00e7a bem\u2019\u201d, afirma a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n

Quando o corpo fala: o que os desejos por doce podem indicar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O desejo por a\u00e7\u00facar tamb\u00e9m pode ser um\u00a0sinal de car\u00eancia nutricional. Segundo Ver\u00f4nica Dias, baixos n\u00edveis de\u00a0magn\u00e9sio, cromo, zinco, sel\u00eanio, vitaminas do complexo B\u00a0ou\u00a0triptofano\u00a0est\u00e3o entre as causas mais comuns. \u201cEsses nutrientes participam de processos metab\u00f3licos e neurol\u00f3gicos ligados ao bem-estar e ao controle da saciedade. Quando est\u00e3o em falta, o organismo tende a buscar fontes r\u00e1pidas de prazer \u2014 e o a\u00e7\u00facar cumpre esse papel\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso,\u00a0fatores emocionais e hormonais\u00a0influenciam diretamente os impulsos alimentares. Situa\u00e7\u00f5es de estresse, ansiedade, cansa\u00e7o e at\u00e9 a priva\u00e7\u00e3o de sono aumentam a libera\u00e7\u00e3o de\u00a0ghrelina\u00a0(o horm\u00f4nio da fome) e reduzem os n\u00edveis de\u00a0serotonina, o neurotransmissor do prazer. O resultado \u00e9 o desejo por algo doce, capaz de proporcionar al\u00edvio imediato \u2014 embora passageiro.<\/p>\n\n\n\n

Como reduzir a vontade de comer doce<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A boa not\u00edcia \u00e9 que o impulso pode ser controlado com ajustes simples na alimenta\u00e7\u00e3o e na rotina. A nutricionista recomenda:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Monte refei\u00e7\u00f5es equilibradas<\/strong>, com boas fontes de prote\u00edna, fibras e gorduras saud\u00e1veis. Isso ajuda a manter os n\u00edveis de glicose est\u00e1veis e reduz os picos de fome.<\/li>\n\n\n\n
  • N\u00e3o pule refei\u00e7\u00f5es<\/strong>. Ficar longos per\u00edodos sem comer faz o corpo buscar energia r\u00e1pida em forma de a\u00e7\u00facar.<\/li>\n\n\n\n
  • Durma bem<\/strong>. Noites mal dormidas alteram os horm\u00f4nios que regulam o apetite.<\/li>\n\n\n\n
  • Mantenha-se hidratado<\/strong>. Muitas vezes, o corpo confunde sede com fome.<\/li>\n\n\n\n
  • Busque alternativas inteligentes<\/strong>, como frutas, iogurte natural com canela ou castanhas, que satisfazem sem causar o mesmo impacto glic\u00eamico dos doces processados.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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