{"id":2746,"date":"2025-02-12T10:27:14","date_gmt":"2025-02-12T13:27:14","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=2746"},"modified":"2025-02-12T10:27:15","modified_gmt":"2025-02-12T13:27:15","slug":"voce-nao-vai-acreditar-em-quanto-foi-o-aumento-do-cafe-nos-ultimos-12-meses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/voce-nao-vai-acreditar-em-quanto-foi-o-aumento-do-cafe-nos-ultimos-12-meses\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea n\u00e3o vai acreditar em quanto foi o aumento do caf\u00e9 nos \u00faltimos 12 meses"},"content":{"rendered":"\n

2024 foi um dif\u00edcil para os viciados naquele cafezinho matinal. Segundo o \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado na \u00faltima ter\u00e7a (11), o pre\u00e7o do caf\u00e9 teve um alta de<\/strong> 50,3% nos \u00faltimos 12 meses<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

E o pre\u00e7o n\u00e3o para de subir. Em rela\u00e7\u00e3o a dezembro de 2024, o caf\u00e9 j\u00e1 ficou 8,56% mais caro, mesmo com a infla\u00e7\u00e3o de alimentos tendo uma leve desacelerada entre dezembro e janeiro (1,18% para 0,96%). Em janeiro, o pre\u00e7o m\u00e9dio do caf\u00e9 torrado e mo\u00eddo no vareja foi de R$ 56,07 por kg. <\/p>\n\n\n\n

E ainda piora. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic), a tend\u00eancia \u00e9 que o pre\u00e7o do gr\u00e3o suba mais 25% nos pr\u00f3ximos dois meses. O presidente da Abic, Pavel Cardoso, explicou ao g1 que a ind\u00fastria ainda n\u00e3o repassou ao consumidor o custo da compra do caf\u00e9<\/strong>. De 2023 para 2024, esse custo aumentou 116,7%.<\/p>\n\n\n\n

Por que o caf\u00e9 est\u00e1 ficando t\u00e3o caro?<\/h2>\n\n\n\n

Segundo mat\u00e9ria do g1, alguns fatores prejudicaram a produ\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o e, consequentemente, deixaram ele mais caro para o consumidor.<\/p>\n\n\n\n

Um dos principais \u00e9 a crise clim\u00e1tica. No ano passado, o calor elevado e os longos per\u00edodos sem chuva diminu\u00edram as safras. Ali\u00e1s, geadas e ondas de calor j\u00e1 vem prejudicando a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 nos \u00faltimos quatro anos. <\/p>\n\n\n\n

“Os produtores est\u00e3o at\u00e9 ‘esqueletando’ as lavouras, fazendo podas dr\u00e1sticas. Ele conclui que n\u00e3o vale a pena colher 10 sacas; n\u00e3o compensa. Ent\u00e3o, ele anula essa produ\u00e7\u00e3o do ano que vem e n\u00e3o tem o gasto com colheita”<\/em>, explicou Cesar Castro Alves, gerente da Consultoria Agro no Ita\u00fa BBA. A pr\u00e1tica de “esqueletar” as lavouras ajuda a planta a se recuperar para uma safra melhor no pr\u00f3ximo ano.<\/p>\n\n\n\n

Outro fator \u00e9 uma crise de produ\u00e7\u00e3o no Vietn\u00e3. O pa\u00eds \u00e9 o maior produtor mundial do caf\u00e9 robusta, mas tem enfrentado problemas por causa do clima. Com isso, o Brasil passou a exportar mais, o que fez o pre\u00e7o do gr\u00e3o tipo ar\u00e1bica disparar. O ar\u00e1bica \u00e9 a variedade mais produzida aqui no Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Segundo o IPCA divulgado na \u00faltima ter\u00e7a (11), o pre\u00e7o do caf\u00e9 dobrou nos \u00faltimos 12 meses – a tend\u00eancia \u00e9 a continuar subindo.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2746"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2746\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2748,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2746\/revisions\/2748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}