{"id":27809,"date":"2025-12-02T11:13:00","date_gmt":"2025-12-02T14:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=27809"},"modified":"2025-12-02T17:35:56","modified_gmt":"2025-12-02T20:35:56","slug":"ministerio-publico-obriga-o-fechamento-de-grande-restaurante-brasileiro-e-confisca-quase-700-kg-de-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/ministerio-publico-obriga-o-fechamento-de-grande-restaurante-brasileiro-e-confisca-quase-700-kg-de-comida\/","title":{"rendered":"Minist\u00e9rio P\u00fablico obriga o fechamento de grande restaurante brasileiro e confisca quase 700 kg de comida"},"content":{"rendered":"\n<p>Entre os dias 25 e 27 de novembro, em <strong>Florian\u00f3polis<\/strong>, o Minist\u00e9rio P\u00fablico de Santa Catarina coordenou uma opera\u00e7\u00e3o que resultou na apreens\u00e3o de 670 kg de alimentos impr\u00f3prios para consumo. A a\u00e7\u00e3o, parte do Programa de Prote\u00e7\u00e3o Jur\u00eddico-Sanit\u00e1ria dos Consumidores (POA), focou na seguran\u00e7a alimentar e visou proteger os consumidores locais.<\/p>\n\n\n\n<p>A fiscaliza\u00e7\u00e3o foi conduzida em quatro estabelecimentos: <strong>dois restaurantes <\/strong>e <strong>duas peixarias<\/strong>, situados nas regi\u00f5es norte e sul da ilha. Coordenado por uma equipe de v\u00e1rias entidades, incluindo o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento e a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, o procedimento identificou s\u00e9rios problemas no armazenamento e manipula\u00e7\u00e3o de produtos como camar\u00f5es, carne de siri e peixes.<\/p>\n\n\n\n<p>As infra\u00e7\u00f5es detectadas inclu\u00edram a aus\u00eancia de controle de temperatura e rotulagem inadequada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Opera\u00e7\u00e3o de fiscaliza\u00e7\u00e3o rigorosa nos restaurantes<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre os estabelecimentos inspecionados, um restaurante foi interditado devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es inadequadas verificadas. Na opera\u00e7\u00e3o, houve participa\u00e7\u00e3o conjunta de \u00f3rg\u00e3os como a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola do Estado de Santa Catarina (CIDASC) e as pol\u00edcias Civil e Militar.<\/p>\n\n\n\n<p>As novas vistorias s\u00e3o essenciais para garantir que melhorias sejam implementadas e os consumidores tenham seguran\u00e7a ao frequentar locais de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Essas a\u00e7\u00f5es s\u00e3o cruciais para assegurar a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o ao remover alimentos impr\u00f3prios do mercado. Com as 670 kg apreendidas, a opera\u00e7\u00e3o atestou a vigil\u00e2ncia do Minist\u00e9rio P\u00fablico sobre a qualidade dos alimentos ofertados. Os propriet\u00e1rios dos estabelecimentos infratores devem se ajustar rapidamente \u00e0s regulamenta\u00e7\u00f5es para evitar penalidades futuras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As infra\u00e7\u00f5es detectadas inclu\u00edram a aus\u00eancia de controle de temperatura e rotulagem inadequada.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":17587,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27809","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27809","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27809"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27809\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27901,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27809\/revisions\/27901"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27809"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}