Quem n\u00e3o adora comer um p\u00e3o ou um prato de massa (pelo menos de vez em quando)? Mas e se voc\u00ea come\u00e7a a sentir alguns sintomas curiosos sempre que ingere esse tipo de prato? Infelizmente, pode ser que voc\u00ea seja intolerante ao gl\u00faten, uma prote\u00edna presente no trigo, no centeio e na cevada. Confira os sintomas que podem te ajudar a diagnosticar esse problema.<\/p>\n\n\n\n
Os sintomas mais comuns s\u00e3o digestivos e extraintestinais, como “incha\u00e7o, gases, dor abdominal, diarreia ou pris\u00e3o de ventre, n\u00e1useas e fadiga persistente”<\/em>, explica o El Comercio. Outros sintomas poss\u00edveis s\u00e3o dores de cabe\u00e7a, tontura, confus\u00e3o mental, dores musculares ou articulares, dificuldade de concentra\u00e7\u00e3o, ansiedade, erup\u00e7\u00f5es cut\u00e2neas e anemia por defici\u00eancia de ferro.<\/p>\n\n\n\n De acordo com o El Comercio, o termo “intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten” \u00e9 usado de forma mais ampla para descrever alguns dist\u00farbios. A nutricionista Giulianna Saldarriaga explicou que o termo engloba a doen\u00e7a cel\u00edaca, a sensibilidade ao gl\u00faten n\u00e3o cel\u00edaca e alergia ao trigo. <\/p>\n\n\n\n Nas \u00faltimas d\u00e9cadas, houve um aumento de casos relatados, mas n\u00e3o \u00e9 claro para cientistas se os casos realmente est\u00e3o aumentando, ou se eles s\u00f3 n\u00e3o eram diagnosticados no passado. Alguns estudos estimam que entre 5% e 10% da popula\u00e7\u00e3o pode sofrer com sensibilidade ao gl\u00faten n\u00e3o cel\u00edaca.<\/p>\n\n\n\n Consultada pelo El Comercio, a nutricionista Giulianna Saldarriaga explica que eliminar o gl\u00faten da dieta sem ter uma supervis\u00e3o m\u00e9dica pode ter consequ\u00eancias preocupantes para a sa\u00fade, como mascarar uma poss\u00edvel doen\u00e7a cel\u00edaca, atrasando o diagn\u00f3stico, ou levando a defici\u00eancias nutricionais se a dieta n\u00e3o for bem estruturada. Ela tamb\u00e9m destaca que, para pessoas saud\u00e1veis, n\u00e3o existem evid\u00eancias apontando que eliminar o gl\u00faten ajude a eliminar peso ou a melhorar a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\nN\u00e3o elimine o gl\u00faten sem um diagn\u00f3stico<\/h2>\n\n\n\n