Se voc\u00ea est\u00e1 comendo alguma coisa e sente que ela est\u00e1 sem muito gosto, a rea\u00e7\u00e3o mais \u00f3bvia \u00e9 pegar o sal e jogar um pouco no prato. Mas j\u00e1 imaginou conseguir deixar a sua comida mais salgada simplesmente usando uma colher? Pois \u00e9, parece coisa de filme de fic\u00e7\u00e3o cient\u00edfica, mas \u00e9 a promessa de uma inven\u00e7\u00e3o que j\u00e1 est\u00e1 \u00e0 venda l\u00e1 no Jap\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n
De acordo com a ag\u00eancia de not\u00edcias Reuters, essa colher el\u00e9trica consegue ampliar o sabor salgado e o sabor umami dos pratos sem precisar adicionar mais sal. Produzido pela fabricante de bebidas Kirin Holdings, o item foi criado em parceria com o professor Homei Miyashita, da Universidade de Meiji, e come\u00e7ou a ser vendido no Jap\u00e3o em 2024. Desde ent\u00e3o, a empresa j\u00e1 criou uma caneca com a mesma proposta.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o Xataka, os primeiros lotes dos produtos foram vendidos em edi\u00e7\u00f5es limitadas no pa\u00eds asi\u00e1tico, com pre\u00e7os entre 20 mil e 27 mil ienes, algo entre R$ 650 e R$ 900.<\/p>\n\n\n\n
Feito de pl\u00e1stico e metal, o produto funciona passando um campo el\u00e9trico bem fraco entre a colher e as mol\u00e9culas de s\u00f3dio (sal) concentradas no alimento e na pr\u00f3pria l\u00edngua (n\u00e3o, a colher n\u00e3o vai te dar um choque). A passagem desse campo el\u00e9trico age sobre os \u00edons de s\u00f3dio, alterando a forma como as suas papilas gustativas percebem o sabor, aumentando a sensa\u00e7\u00e3o de salinidade e real\u00e7ando o umami.<\/p>\n\n\n\n
Vale destacar que o produto n\u00e3o \u00e9 indicado para crian\u00e7as ou para pessoas que usam dispositivos m\u00e9dicos eletr\u00f4nicos, como marca-passos.<\/p>\n\n\n\n