Na semana passada, a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) divulgou um alerta sobre medicamentos ou suplementos alimentares que utilizam como base c\u00farcuma, tamb\u00e9m conhecida como a\u00e7afr\u00e3o. Investiga\u00e7\u00f5es internacionais descobriram casos raros, mas graves, de danos ao f\u00edgado associados ao uso desses produtos. <\/p>\n\n\n\n
“O problema est\u00e1 associado especialmente a formula\u00e7\u00f5es e tecnologias que promovem um aumento na absor\u00e7\u00e3o da curcumina em n\u00edveis muito acima do consumo normal”<\/em>, explica o alerta da Anvisa.<\/p>\n\n\n\n Outras ag\u00eancias reguladoras de sa\u00fade pelo mundo tamb\u00e9m fizeram alertas a respeito desse tipo de suplemento, como as da It\u00e1lia, Austr\u00e1lia, Canad\u00e1 e Fran\u00e7a. Alguns produtos do tipo foram proibidos e outros passaram a ter que obedecer \u00e0 exig\u00eancia de ter avisos de seguran\u00e7a nos r\u00f3tulos.<\/p>\n\n\n\n Na Fran\u00e7a, especificamente, a Ag\u00eancia Nacional de Seguran\u00e7a Sanit\u00e1ria da Alimenta\u00e7\u00e3o, do Meio Ambiente e do Trabalho (ANSES) identificou v\u00e1rios casos de efeitos adversos associados ao uso de suplementos com c\u00farcuma, incluindo casos de hepatite. <\/p>\n\n\n\n Se voc\u00ea utiliza suplementos do tipo, fique de olho em alguns sinais de que o seu f\u00edgado pode estar sendo prejudicado por esses produtos:<\/p>\n\n\n\n Resposta r\u00e1pida: n\u00e3o. De acordo com o alerta da Anvisa, o p\u00f3 de c\u00farcuma usado na culin\u00e1ria \u00e9 segura e n\u00e3o est\u00e1 incluso nesse alerta. O problema dos suplementos e medicamentos \u00e0 base da subst\u00e2ncia \u00e9 que os produtos contam com concentra\u00e7\u00f5es mais altas de c\u00farcuma, al\u00e9m de terem capacidade de ser mais absorvidos pelo organismo.<\/p>\n\n\n\n\n
Se o suplemento \u00e9 perigoso, o tempero tamb\u00e9m \u00e9?<\/h2>\n\n\n\n