Como voc\u00ea talvez j\u00e1 tenha ouvido falar, o Brasil \u00e9 um dos maiores exportadores de carne do mundo. No ano passado, inclusive, superamos os Estados Unidos, como o maior produtor e exportador de carne bovina. E boa parte dessa produ\u00e7\u00e3o se concentra na cidade de Chapec\u00f3, no Oeste de Santa Catarina.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com o ND Mais, a cidade de apenas 282 mil habitantes se consolidou no ano passado como a maior produtora de carnes do estado. Foram cerca de 588 mil toneladas de v\u00e1rias prote\u00ednas de origem animal, incluindo frango, bovino, su\u00edno e peru. O site aponta que esse n\u00famero poderia servir uma refei\u00e7\u00e3o para toda a popula\u00e7\u00e3o brasileira cerca de 14 vezes (!). <\/p>\n\n\n\n
E \u00e9 claro que a maior parte dessas toneladas de carne produzidas s\u00e3o especificamente para exporta\u00e7\u00e3o. A cidade catarinense abriga v\u00e1rias empresas e cooperativas do setor aliment\u00edcio, como a BRF S.A., a Cooperativa Central Aurora Alimentos, a Bugio Agropecu\u00e1ria Ltda, entre muitas outras.<\/p>\n\n\n\n
Pois \u00e9, apesar da imensa produ\u00e7\u00e3o, Chapec\u00f3 n\u00e3o \u00e9 maior exportadora de carne do estado de Santa Catarina por causa da forma como essas exporta\u00e7\u00f5es s\u00e3o contabilizadas. O ND Mais explica que a metodologia para registrar exporta\u00e7\u00f5es n\u00e3o considera o munic\u00edpio em que o produto foi feito, mas sim o munic\u00edpio onde o CNPJ da empresa exportadora est\u00e1 sediado. Como muitas empresas criam CNPJs espec\u00edficos para exporta\u00e7\u00e3o perto de portos, como na cidade de Itaja\u00ed, para escoar esses produtos, cidades produtoras como Chapec\u00f3 acabam prejudicadas na contagem. <\/p>\n\n\n\n