{"id":40903,"date":"2026-04-06T12:19:00","date_gmt":"2026-04-06T15:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=40903"},"modified":"2026-04-06T18:15:52","modified_gmt":"2026-04-06T21:15:52","slug":"alimento-delicioso-pode-causar-dependencia-igual-ao-alcool-em-humanos-revela-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/alimento-delicioso-pode-causar-dependencia-igual-ao-alcool-em-humanos-revela-estudo\/","title":{"rendered":"Alimento delicioso pode causar depend\u00eancia igual ao \u00e1lcool em humanos, revela estudo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O <strong>chocolate <\/strong>continua popular globalmente em 2026, e seus efeitos na sa\u00fade despertam interesse renovado. Pesquisas recentes revelam como o cacau, componente principal do chocolate, influencia a sa\u00fade mental e cardiovascular.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante a <strong>P\u00e1scoa<\/strong>, o consumo no Brasil, um dos maiores consumidores mundiais, ressalta sua relev\u00e2ncia cultural. Cientistas observaram que o cacau libera neurotransmissores como dopamina e serotonina. Esses compostos t\u00eam provado aliviar o estresse e melhorar a circula\u00e7\u00e3o. No entanto, o chocolate escuro, com mais de 70% de cacau, mostra-se mais ben\u00e9fico para a sa\u00fade cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acordo com um estudo divulgado em 2011 pela revista cient\u00edfica <strong>Science, <\/strong>o cacau prov\u00e9m da \u00e1rvore Theobroma cacao, cuja denomina\u00e7\u00e3o se traduz como &#8220;comida dos deuses&#8221;. A mesma pesquisa revela que, em certas pessoas, a vontade de consumir doces pode desencadear rea\u00e7\u00f5es parecidas com aquelas registradas em <strong>dependentes qu\u00edmicos <\/strong>durante o consumo de <strong>bebida alco\u00f3lica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Benef\u00edcios comprovados para a sa\u00fade<\/h2>\n\n\n<style>@media (min-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Area1 {\n        width: 280px;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n        width: calc(100% - 280px);\n    }\n}\n\n@media (max-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Button {\n        margin: 0 auto;\n    }\n    .recomendadorV2Area {\n        flex-direction: column;\n        text-align: center;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n    }\n}\n\n.recomendadorV2Area {\n    background: #eeeeee3d;\n    border-radius: 10px;\n    padding: 15px;\n    display: flex;\n    margin: 15px auto;\n    border: 1px solid #00000014;\n    max-width: 800px;\n}\n\n.recomendadorV2Area1 img {\n    width: 280px;\n    height: auto;\n    border-radius: 8px;\n}\n\n.linkrecomendadorv2 {\n    text-decoration: none !important;\n}\n\n.recomendadorV2Area2 .recomendadorV2Type {\n    text-transform: uppercase;\n    font-weight: 500;\n    font-size: 11px;\n    letter-spacing: 2px;\n    color: #666;\n    margin: 12px 0;\n    display: block;\n}\n\n.recomendadorV2Title h2 {\n    padding-top: 0px !important;\n    margin: 0px !important;\n    border-left: none !important;\n    padding-left: 0px !important;\n    line-height: 1.3;\n    color: #000 !important;\n    font-size: 24px;\n    margin-bottom: 12px !important;\n}\n\n.recomendadorV2Desc {\n    color: #333;\n    margin: 12px 0px !important;\n    font-size: 15px;\n    line-height: 1.5;\n}\n\n.recomendadorV2Button {\n    width: auto;\n    max-width: 200px;\n    margin: 0;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    background: #1D3557;\n    border-radius: 8px;\n    color: #fff;\n    height: 36px;\n    justify-content: center;\n    text-align: center;\n    font-size: 14px;\n    padding: 0 20px;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n}\n\n.recomendadorV2Button:hover {\n    background: #2a4d7a;\n}\n\n.recomendadorV2Button:after {\n    margin-top: -2px;\n    content: \"\u2192\";\n    padding: 0px 0px 0px 8px;\n}\n\n.recomendadorV2Alert {\n    text-align: left;\n    font-size: 11px;\n    margin-top: 8px;\n    color: #666;\n}\n\n.recomendadorFixedArea {\n    width: 100%;\n    display: flex;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n}\n\n@media (min-width: 992px) {\n    #recomendadorFixed {\n        width: 32% !important;\n        left: 5%;\n    }\n    .recomendadorCloseFixed{\n        right: inherit !important;\n        left: 378px !important;\n    }\n}\n\n#recomendadorFixed {\n    width: 90%;\n    box-shadow: 0 10px 20px 0px #00000057;\n    display: none;\n    height: 90px;\n    background: #F6F6F6;\n    position: fixed;\n    flex-direction: row;\n    bottom: 10px;\n    z-index: 9999;\n    border-radius: 16px;\n    padding: 7px 10px;\n}\n\n.recomendadorLeftArea {\n    width: 160px;\n}\n\n.recomendadorRightArea h2 {\n    padding-top: 0px;\n    margin: 2px 0px 4px 0px !important;\n    font-weight: 400;\n    text-align: center;\n    padding-left: 0px !important;\n    color: #000 !important;\n    border-left: none !important;\n    line-height: 20px;\n    font-size: 12px !important;\n}\n\n.recomendadorImgFixed {\n    overflow: hidden;\n    padding: 8px 6px;\n    height: 100%;\n}\n\n.recomendadorImgFixed img {\n    height: 100% !important;\n    border-radius: 16px;\n}\n\n.recomendadorRightArea {\n    padding-top: 6px;\n    display: flex;\n    width: calc(100% - 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Esses compostos melhoram a fun\u00e7\u00e3o endotelial e reduzem a press\u00e3o arterial, conforme estudos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Minerais como magn\u00e9sio e ferro, fundamentais para processos corporais b\u00e1sicos, tamb\u00e9m s\u00e3o encontrados nele. O consumo moderado pode integrar dietas saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Potenciais riscos do consumo excessivo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em contrapartida, o excesso de chocolate acarreta riscos. Altos teores de a\u00e7\u00facar e gordura elevam a ansiedade, al\u00e9m de contribuir para a resist\u00eancia \u00e0 insulina e ganho de peso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consumir em grandes quantidades pode ocasionar problemas digestivos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A recomenda\u00e7\u00e3o atual \u00e9 consumir entre 30 a 40 gramas de chocolate escuro por dia. Esta quantidade permite usufruir dos efeitos positivos sem riscos associados ao excesso. Escolher chocolates com alto teor de cacau e evitar variedades a\u00e7ucaradas \u00e9 essencial para manter a sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cientistas observaram que ele libera neurotransmissores como dopamina e serotonina. <\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":29512,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-40903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40903"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40903\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41005,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40903\/revisions\/41005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}