{"id":42814,"date":"2026-04-22T12:41:53","date_gmt":"2026-04-22T15:41:53","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=42814"},"modified":"2026-04-22T12:44:39","modified_gmt":"2026-04-22T15:44:39","slug":"enquanto-picanha-custa-r-98-no-brasil-argentinos-recorrem-a-carnes-de-burro-e-ihama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/enquanto-picanha-custa-r-98-no-brasil-argentinos-recorrem-a-carnes-de-burro-e-ihama\/","title":{"rendered":"Enquanto picanha custa R$ 98 no Brasil, argentinos recorrem a carnes de burro e Ihama"},"content":{"rendered":"\n<p>A crise econ\u00f4mica que se abate sobre a <strong>Argentina <\/strong>fez com que a popula\u00e7\u00e3o adotasse novas alternativas alimentares. Em 2026, devido a um aumento significativo no pre\u00e7o da carne bovina, muitos argentinos passaram a consumir carne de <strong>burro <\/strong>e <strong>lhama<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>A infla\u00e7\u00e3o descontrolada na Argentina fez com que o pre\u00e7o da carne bovina ultrapassasse 25 mil pesos por quilo. Consequentemente, muitos consumidores buscam outras op\u00e7\u00f5es para acomodar seus or\u00e7amentos.<\/p>\n\n\n\n<p>A carne de burro, vendida por cerca de 7.500 pesos por quilo, emergiu como uma alternativa mais econ\u00f4mica. Al\u00e9m disso, sua produ\u00e7\u00e3o requer menos recursos e se adapta bem ao clima \u00e1rido da Patag\u00f4nia.<\/p>\n\n\n\n<p>A carne de lhama, por sua vez, \u00e9 conhecida por seu conte\u00fado proteico robusto e perfil magro. Cultivada em pastagens naturais, essa carne atrai consumidores interessados em produtos sustent\u00e1veis.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A n\u00edvel de compara\u00e7\u00e3o, o pre\u00e7o por quilo da picanha bovina no Brasil est\u00e1 atualmente em cerca de <strong>R$ 98.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Economia&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Essas mudan\u00e7as alimentares n\u00e3o apenas aliviam financeiramente as fam\u00edlias, mas tamb\u00e9m impulsionam novas oportunidades econ\u00f4micas. Com desafios na ovinocultura, produtores se voltam para op\u00e7\u00f5es como a carne de lhama.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esta, sendo considerada saud\u00e1vel devido ao seu baixo teor de gordura, abre portas para mercados novos. Al\u00e9m disso, o leite de burro, apesar da falta de um mercado europeu consolidado, \u00e9 valorizado por suas propriedades nutricionais e cosm\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n<p>A infla\u00e7\u00e3o de 2026 obrigou os argentinos a redirecionar suas escolhas alimentares, optando por carnes mais baratas como burro e lhama. Com pre\u00e7os significativamente menores, essas alternativas preencheram lacunas deixadas pelo aumento dos pre\u00e7os bovinos.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A crise econ\u00f4mica que se abate sobre a Argentina fez com que a popula\u00e7\u00e3o adotasse novas alternativas alimentares. <\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":15424,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-42814","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42814"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42822,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42814\/revisions\/42822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}