{"id":46613,"date":"2026-05-27T08:08:00","date_gmt":"2026-05-27T11:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=46613"},"modified":"2026-05-27T06:31:58","modified_gmt":"2026-05-27T09:31:58","slug":"azeite-vendido-nos-supermercados-do-brasil-entra-em-alerta-por-possiveis-riscos-ao-consumidor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/azeite-vendido-nos-supermercados-do-brasil-entra-em-alerta-por-possiveis-riscos-ao-consumidor\/","title":{"rendered":"Azeite vendido nos supermercados do Brasil entra em alerta por poss\u00edveis riscos ao consumidor"},"content":{"rendered":"\n

O Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa) emitiu um alerta de risco \u00e0 sa\u00fade do consumidor envolvendo a comercializa\u00e7\u00e3o de um lote de azeite de oliva extravirgem da marca San Paolo. Segundo o \u00f3rg\u00e3o, o produto foi considerado desclassificado e impr\u00f3prio para consumo humano ap\u00f3s an\u00e1lises laboratoriais confirmarem adultera\u00e7\u00e3o em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O problema envolve o lote 260289 do azeite extravirgem. De acordo com a investiga\u00e7\u00e3o, o produto continha mistura de outros \u00f3leos vegetais, pr\u00e1tica considerada fraude pela legisla\u00e7\u00e3o brasileira.<\/p>\n\n\n\n

A determina\u00e7\u00e3o de recolhimento imediato do lote foi feita pela Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria (SDA), ap\u00f3s fiscaliza\u00e7\u00e3o conduzida pela Superintend\u00eancia Federal de Agricultura em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n

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Foto: (Divulga\u00e7\u00e3o\/Mapa)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

As amostras do produto foram analisadas pelo Laborat\u00f3rio Federal de Defesa Agropecu\u00e1ria, em Goi\u00e1s, que confirmou a adultera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Durante as apura\u00e7\u00f5es, o Minist\u00e9rio da Agricultura tamb\u00e9m identificou irregularidades relacionadas \u00e0 empresa respons\u00e1vel pela importa\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o do azeite.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o \u00f3rg\u00e3o, o endere\u00e7o e o Cadastro Nacional da Pessoa Jur\u00eddica (CNPJ) informados nos r\u00f3tulos e nos documentos fiscais n\u00e3o foram localizados ou confirmados pelas autoridades.<\/p>\n\n\n\n

A empresa foi notificada pela fiscaliza\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o apresentou manifesta\u00e7\u00e3o dentro do prazo estipulado e dever\u00e1 responder administrativamente pelas irregularidades.<\/p>\n\n\n\n

O Minist\u00e9rio refor\u00e7ou que a comercializa\u00e7\u00e3o do lote configura infra\u00e7\u00e3o grave e alertou que estabelecimentos que mantiverem o produto \u00e0 venda poder\u00e3o ser responsabilizados.<\/p>\n\n\n\n

Consumidores devem interromper o uso<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A orienta\u00e7\u00e3o do governo federal \u00e9 para que consumidores interrompam imediatamente o uso do produto caso possuam unidades do lote afetado.<\/p>\n\n\n\n

O Minist\u00e9rio da Agricultura tamb\u00e9m recomenda que o consumidor procure os pontos de venda para solicitar substitui\u00e7\u00e3o ou ressarcimento, conforme prev\u00ea o C\u00f3digo de Defesa do Consumidor.<\/p>\n\n\n\n

Den\u00fancias sobre comercializa\u00e7\u00e3o do lote irregular podem ser registradas pela plataforma oficial Fala.BR.<\/p>\n\n\n\n

Azeite est\u00e1 entre os alimentos mais fraudados do mundo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Segundo pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas, o azeite de oliva est\u00e1 entre os dez alimentos mais adulterados do planeta.<\/p>\n\n\n\n

Desde maio, a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria j\u00e1 proibiu a comercializa\u00e7\u00e3o de nove marcas de azeite no Brasil por irregularidades semelhantes.<\/p>\n\n\n\n

Para ampliar o combate \u00e0s fraudes, pesquisadores da Unicamp desenvolveram um novo m\u00e9todo capaz de identificar adultera\u00e7\u00f5es com maior precis\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A t\u00e9cnica utiliza cromatografia gasosa bidimensional e intelig\u00eancia artificial para analisar compostos qu\u00edmicos associados \u00e0 autenticidade do azeite extravirgem.<\/p>\n\n\n\n

Especialistas orientam consumidores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pesquisadores alertam que, na maioria dos casos, o consumidor comum n\u00e3o consegue perceber adultera\u00e7\u00f5es apenas pelo sabor ou textura do azeite.<\/p>\n\n\n\n

Mesmo assim, especialistas recomendam aten\u00e7\u00e3o a alguns sinais antes da compra:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • verificar informa\u00e7\u00f5es do r\u00f3tulo e presen\u00e7a de selos internacionais;<\/li>\n\n\n\n
  • desconfiar de pre\u00e7os muito abaixo do mercado;<\/li>\n\n\n\n
  • conferir o \u00edndice de acidez informado na embalagem;<\/li>\n\n\n\n
  • observar os chamados coeficientes de extin\u00e7\u00e3o UV, usados para medir oxida\u00e7\u00e3o do produto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Pela legisla\u00e7\u00e3o brasileira, azeites classificados como extravirgens devem apresentar acidez m\u00e1xima de 0,8%. Valores acima disso indicam que o produto n\u00e3o pode receber essa classifica\u00e7\u00e3o, mesmo que o r\u00f3tulo informe o contr\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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